Grillrezepte
Produktempfehlungen
RatgeberKomm an den Grill!
Die Kohlen knistern unter dem Rost, das Fleisch brutzelt über der Glut, die Menschen sind fröhlich, die Musik lädt zum Tanzen ein, die Sonne lacht auch – schön, dass Du da bist.
Hier ist Platz für jeden, der gute Gesellschaft und gutes Essen liebt. Mach es Dir gemütlich, vergiss alle Förmlichkeiten, wir sagen Du zu einander.
Das Essen findest Du hier: Grillrezepte. Worüber wir so reden, erfährst Du hier: Grillmagazin. Wer am Grill steht, erfährst Du hier: Menschen am Grill. Deine Fragen werden hier beantwortet: Grillratgeber. Und wenn Du in Shoppinglaune bist, dann wirst Du hier fündig: Grillshop. Fühl Dich willkommen!
Deine Gastgeberin heißt Sandra. Sie freut sich über freundliche Nachrichten. Was immer Dir am BBQ-Herzen liegt, wenn Du was suchst, aber nicht findest, oder hier irgendwas nicht funktioniert, dann lass es sie wissen: sandra.schroeder@bbqlove.de.
Und nun viel Spaß auf unserer Grillparty!
Wir brennen für gutes BBQ!
Von Grillfans für Grillfans.
Unsere Serie „Menschen am Grill“
Sandra ist die Gastgeberin unserer virtuellen Grillparty. Da bei jeder guten Grillparty die Menschen im Vordergrund stehen, hat sie die Serie „Menschen am Grill“ ins Leben gerufen. Hier zeigt die BBQ.LOVE-Community was das Grillen für sie bedeutet, hier stehen die Großen neben den Kleinen, die Bekannten neben den Unbekannten, die Profis neben den Noch-nicht-Profis – denn eines eint sie alle: die Leidenschaft für’s Grillen.
Lerne sie jetzt kennen und werde selbst Teil davon!
Brandheiß in der BBQ.LOVE-Community
Die beliebtesten Produkte
Die meistgelesenen Produktvergleiche auf BBQ.LOVE
Lieblings-Metzgerei in Deiner Nähe
Ohne hervorragendes Fleisch kein BBQ. Der Kauf beim Fachmann ist daher ratsam. Wir machen auf Lieblings-Metzgereien aufmerksam, welche mit Herzblut Fleischwaren produzieren. Einige liefern sogar bis zur Haustür!
Finde jetzt Metzger in deiner Nähe, die gutes Fleisch und BBQ genauso lieben wie wir.
Das BBQ.LOVE Grill-Magazin:
Menschen, Tastings und allerlei Mythen
Mit Rezepten, Ratgebern und Produktempfehlungen geben wir uns nicht zufrieden. In unserem Grillmagazin findest Du Berichte von Events, Interviews, Buchrezensionen, lustige Grillsprüche und manches mehr.
Unsere beliebtesten Ratgeber
Unsere große Grillrezepte Sammlung
Du hast Lust auf saftiges Fleisch oder aromatisches Gemüse, aber keine Ahnung, wie Du den Geschmack auf den Teller bringst? Du willst vegetarisch grillen oder brauchst Rezepte zum Drehspieß? Unsere intelligente Datenbank für Grillrezepte enthält Ideen für nahezu jeden Bedarf. Für individuelle Anregungen lassen sich die Grill Rezepte filtern. Leg fest, ob Du Profi beziehungsweise Einsteiger bist oder welche Geschmacksrichtung Du bevorzugst.
Vegetarier sind Deine natürlichen Feinde und Rib Eye Steak sowie Pulled Pork Deine liebsten Begleiter? Wir präsentieren Rezeptideen mit reichlich Fleisch. Hier einige Empfehlungen:
- Spareribs grillen
- Beef Brisket
- Schaschlikspieße
- Asiatische Lack-Rippchen
- Burger grillen
- Lamm grillen
Auch zu Themen wie Fisch grillen, Geflügel oder Grillmarinaden gibt´s Anleitungen. Du bist überzeugter Veganer? Wir beweisen, dass Grillen auch ohne tierische Bestandteile gelingt. Unsere vegetarischen und veganen Rezepte sind alles andere als langweilig. Kreative Rezepte der Rubrik Gemüse grillen dienen als Orientierung.
Egal ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder Obst: Wir verraten, wie Du das Beste aus Zutaten herausholst.
Gutes Barbecue braucht harmonisch abgestimmte Beilagen. Während erstklassige Burger duftende Burgerbrötchen erfordern und Guacamole bei mexikanischen Gerichten nicht fehlen darf, garantieren Salate Abwechslung zwischen den Kauleisten. Finde ideale Salate zum Grillen, bereite saisonale Beilagen vor oder grille Obst, um das Grillvergnügen mit süßen Sünden abzurunden.
Beispielhafte Beilagen zum Grillen:
BBQ Ratgeber:
Tipps und Tricks für maximalen Genuss
Die Kunst des BBQ ist mit vielen Herausforderungen verbunden. Mit unserem Grillratgeber erweiterst Du Deinen Grill-Horizont.
Garstufen, Kaufratgeber, Grillreinigung und Co.
Wie funktioniert Grill anzünden? Wie erreichst Du die gewünschte Garstufe für das T-Bone Steak? Wozu braucht man Fleischthermometer? Welches Anfeuermaterial bringt intensives Raucharoma und wie bekommt man den verdammten Rost sauber? Du brauchst einen Grill-Kaufratgeber oder willst mehr über „Sous-vide“ erfahren? Wir liefern Antworten und Wissenswertes aus dem BBQ-Kosmos.
Shoppen für noch mehr Grillspaß
Unsere Produktempfehlungen enthalten alles, was Du zum erfolgreichen Grillen brauchst: Grills, Zubehör, Lektüre und Lebensmittel.
Du willst einen neuen Grill kaufen, aber das Angebot zwischen Enders Gasgrill, Petromax, Landmann Gasgrill und Cobb Grill erschlägt Dich regelrecht? Das ist verständlich, doch kein Grund zum Verzweifeln. In Kategorien für Hersteller und Grill-Arten verschaffst Du dir einen Überblick. Gleichzeitig hast Du dank Filtersystem die Chance gezielt nach bestimmten Grills zu suchen, welche die erwarteten Eigenschaften aufweisen. Lege beispielsweise fest, ob es ein Räucherofen oder Kugelgrill sein soll, welche Marke dir vorschwebt oder aus welchem Material der Rost gefertigt sein muss.
- Barbecook Grills
- Beefer Grills
- Broil King Grills
- Cadac Grills
- Dancook Grills
- Enders Grills
- Grillson Pelletgrills
- Landmann Grills
- Monolith Grills
- Napoleon Grills
- Outdoorchef Grills
- Rösle Grills
- Thüros Grills
- Weber Grills
Innerhalb der Markenangebote kannst Du wiederum dessen Grill-Arten auswählen. Bei Weber zum Beispiel Weber Elektrogrill, Holzkohlegrill oder Gasgrills.
Das Spektrum an Grill-Arten reicht vom Schwenkgrill über den Camping Gasgrill bis hin zum Dutch Oven für Rustikale.
- Gasgrill
- Smoker Grill
- Holzkohlegrill
- Elektrogrill
- Kontaktgrill
- Kugelgrill
- Tischgrill
- Steingrill
- Feuerstelle
- Feuerkorb
- Raclette Grill
- Einweggrill
- Grillkamine (Gartenkamin)
- Profi Grill
Egal ob Du einen Grillkamin im Garten integrieren, auf dekorativer Feuerschale Würstchen brutzeln oder dir einen schicken Edelstahlgrill zulegen willst: Unsere Produktauswahl lässt keine Wünsche offen und das System ermittelt durch Filter wie „Gas“ und „Weber“ das optimale Arrangement. Im genannten Beispiel werden die Modelle Weber Spirit, Weber Genesis und Co. angeboten.
Dein alter Grill bringt dich auf die Palme? Das Video verrät, was zu tun ist:
Unter Grillzubehör findest Du neben Kohle, Briketts, Grillthermometer und Grillrost praktische Helfer wie Steakmesser, Vakuumiergerät, Pizzastein oder Anzündkamin. Ergänzend lässt sich nach Weber Grill Zubehör wie Abdeckhauben zum Weber Kugelgrill, Moesta BBQ Extras oder sonstigen Markenprodukten Ausschau halten.
Begeistere mit Grillgeschenken!
Deine Lieben sind verrückt nach BBQ? Begeistere sie zu diversen Anlässen mit unseren Grillgeschenken! Wie wäre es mit Grillbesteck für Weber Gasgrill Besitzer, formschönen Schneidebrettern mit Gravur oder einer stabilen Grillzange? Zur Grußkartengestaltung oder zum Bedrucken von Grillschürzen empfehlen wir unsere Grillsprüche (Chuck Norris inklusive). Die sind humorvoll und immer für ein Schmunzeln gut.
Als BBQ-Liebhaber lernt man nie aus. Deshalb haben wir Grillbücher und Grill Magazine zusammengestellt. Original Weber Grill Rezepte sind genauso verfügbar wie Lektüre prominenter Autoren, bspw. von Tom Heinzle oder den Sizzle Brothers. Mit einem Klick kannst Du Hintergrundinfos zu den Inhalten nachlesen und direkt bestellen.
In der Kategorie Lebensmittel gibt´s Grillfleisch, fertige Rubs, BBQ Saucen und Zutaten wie Pfeffer zur DIY-Zubereitung. Magic Dust nach Mike Mills und Ankerkraut Gewürzmischungen sind gleichermaßen erhältlich, wie Schweinesteaks von Landmetzgereien oder Meersalz.
Menschen am Grill
Warum hüten manche nachts den Smoker, investieren Stunden in die Fleischvorbereitung oder bauen den Grill zum Räuchern selbst? Weil sie leidenschaftliche BBQ’ler sind und den unvergleichlichen Geschmack nicht mehr missen möchten. Die Grillgemeinde ist Heimat interessanter Menschen mit charakteristischer BBQ-Zubereitung. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht diese Persönlichkeiten zu finden. Wirf einen Blick ins Magazin und entdecke lesenswerte Interviews!
Wir unterstützen die Szene
Die German Barbecue Association e.V. ist die größte Grillvereinigung der Bundesrepublik. Wir sind Fördermitglied und berichten über Meisterschaften, Teilnehmer und mehr.
Auch andere Veranstaltungen haben wir auf dem Schirm und informieren aktuell.
Darf’s ein bisschen mehr sein?
Abonniere den BBQ.LOVE-Newsletter und erhalte brandheiße Neuigkeiten und Tipps aus dem Grill-Universum in dein E-Mail-Postfach – inklusive „Blick über den Tellerand“.