Beefer Zubehör

Der Beefer ist der Sensationsgrill mit 800 Grad Oberhitze. Natürlich gibt es zu so einem Gerät auch jede Menge nützliches Zubehör sowie Ersatzteile. Wer ein wahrer Beefer ist, der stattet sich erst einmal mit passender Base Cap, Schürze und Handschuhen aus. Derart ausgerüstet kann man dann das Beefer Buch studieren, vorausgesetzt man hat die Handschuhe nicht mehr an. So erfährt man, was sich mit dem Zaubergerät alles anfangen lässt und vor allem, was beim Gebrauch zu beachten ist. Schließlich ist der Beefer ein verdammt heißes Gerät und einige Dinge in puncto Sicherheit sollte man schon beherzigen. Dann aber kann das Beefer-Vergnügen sofort beginnen.

Die Qual der Wahl: Was suchst Du?

Was für ein Produkt?

Anfänger oder Profi?

Welche Art Grill darf es sein?

Bevorzugte Grillart?

Wie mobil möchtest Du sein?

Wie groß darf er werden?

Bestimmte Marke im Kopf?

Ansprüche an den Rost?

Darf es rauchen?

Anfänger oder Profi?

Etwas Konkretes?

Kohle ist nicht gleich Kohle?

Was soll gereignigt werden?

Bestimmte Marke im Kopf?

Lektüre welcher Art?

Einen Buchwunsch?

Bestimmter Autor im Kopf?

Magazin welcher Art?

Anfänger- oder Profi-Lektüre?

Was soll auf den Grill?

Welches Geflügel?

Welches Gemüse?

Welches Obst?

Welches Rind?

Welches Schwein?

Welches Wild?

Welcher Fisch?

Welche Wurst?

Gewünschte Haltbarkeit?

Bevorzugte Herkunft?

Wie hergestellt?

Existiert eine Unverträglichkeit?

Wie viel möchtest Du ausgeben?

Für kreatives Grillen mit 800 Grad: Burger Zubehör, Gastroschalen und mehr

Neben dem klassischen Grillrost für den kleinen Beefer und die XL-Version für seine großen Brüder präsentiert der Grillhersteller einen praktischen Burgerrost. Der im Lieferumfang enthaltene Ring erleichtert die Portionierung von Hackfleisch und die saubere Platzierung der Burger Patties auf dem Rost. Mit dem Grillrostgriff setzt Du die Grillflächen komfortabel in den Grill beziehungsweise holst sie wieder heraus, ohne Dir die Finger zu verbrennen. Auch die extra lange Grillpinzette trägt zum Schutz der Hände bei. Das Grillwerkzeug verfügt über geriffelte Innenflächen für optimalen Halt. Zudem sind die Spitzen nur so breit, dass sie zwischen die Streben des Grillrosts passen und Du problemlos unter das Grillgut gelangst, um es zu fassen zu bekommen. Zum Auffangen von Flüssigkeiten kannst Du eine Fettwanne ergänzen. Sie wird unterhalb des Grills platziert und schützt Arbeitsfläche, Tisch und Co. vor Schmutz.

Für knusprige Pizzen, Flammenkuchen oder ähnliche Köstlichkeiten gibt´s wiederum einen Pizzastein mit Schieber und wenn Du Dir maximale Flexibilität wünschst, empfehlen wir die Anschaffung praktischer Gastroschalen (GN-Schalen). Beefer Grills sind mit dem internationalen Behältersystem kompatibel, das weitere Zubereitungsmöglichkeiten mit sich bringt. In GN-Behältern kannst Du beispielsweise:

  • Gemüse kochen
  • Obst für fruchtige Desserts anrösten
  • Fleisch garziehen lassen
  • Speisen warmhalten
  • Lebensmittel transportieren und im Kühlschrank lagern

Leckere Meeresfrüchte und Fisch gelingen in Gastronomieschalen aus pflegeleichtem 18/10 Edelstahl ebenfalls spielend. Das Beefer Zubehör ist spülmaschinenfest und als flache sowie tiefe Variante erhältlich. Für den gefahrlosen Umgang bei 800 Grad heißen Grillgeräten ist der stabile Schalenheber in U-Form eine ratsame Anschaffung. Einfach unter die Behälter schieben und mit dem Griff herausheben.

Mit GN-Schalen lassen sich die aromatischen Fleischsäfte verwenden, die während des Grillens mit extremer Hitze vom Grillfleisch tropfen. Diese Flüssigkeiten eignen sich hervorragend als Basis für eine würzige Sauce.

Zu den Produkten

Kleine Helfer zum Beefen und Sous-vide-Garen

Beefer Oberhitzegrills kannst Du wunderbar mit dem Sous-vide-Garen kombinieren. Für unvergleichlichen Genuss lassen sich beispielsweise hochwertige Steaks mit der Sous-vide-Methode schonend garen, um sie im Anschluss kurz zu beefen. Die kraftvolle Oberhitze verpasst dem Grillgut feinste Röstaromen. Damit Du Dich entsprechend ausrüsten kannst, sind Vakuumierer und Vakuumbeutel Teil des Beefer Zubehörs. „Sous-vide“ sagt Dir nichts? In unserem Ratgeber informieren wir über die Gartechnik und ihre Vorteile.

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Gewürze zum Aromatisieren

Ein Steak ohne gutes Salz und aromatischen Pfeffer? Da würde etwas Entscheidendes fehlen. Das hat sich Beefer auch gedacht und mit mildem Meersalz aus Indien und einem Pfeffermix eigene Produkte konzipiert. Gekonnt abgerundet wird das Beefer Grill Zubehör mit Rubs für Fisch, Fleisch, Steaks und Vegetarisches.

Mach Dir unsere große Auswahl an BBQ Rubs und Pfeffer zunutze und erfahre, was andere Hersteller dahingehend zu bieten haben!

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