In der rheinlandpfälzischen Vulkaneifel zuhause, setzt das Unternehmen Formitable auf zwei Werkstoffe, Holz und Edelstahl, und produziert daraus Produkte, die Essen zum Erlebnis machen. Nach dem Prinzip des Upcyclings werden aus ausrangierten Weinbrettern neue, höchst funktionale Möbel für Ess- und Küchenräume geschaffen. Und damit in diesen Räumen die Kulinarik ebenfalls auf ein neues Level gehoben wird, gibt es die INOXIUS Edelgrills. Diese aus hochwertigstem Edelstahl gefertigten Grills sind eine Weiterentwicklung der japanischen Teppanyaki.
Die Formitable GmbH ist ein junges Unternehmen, das 2014 begonnen hat nachhaltige Möbel aus Weinbretter, Weinkisten und Fässern zu fertigen. Dabei bekommt der ursprüngliche Werkstoff eine völlig neue Verwendung und nach dem Prinzip des Upcyclings entstehen hochwertige Möbelstücke für Küchen, Ess- und Wohnbereiche. Jedes Möbel ist ein Unikat und trägt die Geschichte der früheren Verwendung des Rohstoffes immer in sich.
Ebenso einzigartig und qualitativ ansprechend sind die Edelgrills der Formitable GmbH, die seit Frühjahr 2021 unter der Marke INOXIUS vertrieben werden. Seit der Übernahme der Firma JAKSCH Küchentechnik im Jahre 2018 fertigt Formitable die Edelstahlgrills am Firmenstandort im rheinlandpfälzischen Nerdlen. Die Edelgrills folgen der Idee der Teppanyaki, der japanischen Grillplatten, bringen diese aber auf einen neuen Komfort- und vor allen Dingen Qualitätslevel. Alle Grillgeräte sind für den In- und den Outdoorbereich geeignet, ebenso gibt es sie als mobile und als Einbauvarianten.
Es verwundert nicht, dass Formitable beide Unternehmensbereiche verbindet und auch Upcycling-Möbel speziell für die Edelgrills anbietet. Einsetzbar sind die Produkte von Formitable überall dort, wo Kulinarik und Ambiente eine genussvolle Einheit bilden, wo Nachhaltigkeit und gesundes Kochen zusammen gehören und wo Menschen die Gemeinschaft und die Geselligkeit lieben. Ob bei Dir zuhause in Deiner Küche, in Deiner Outdoorküche auf der Terrasse oder auch in der Gastronomie.
Teppanyaki bezeichnet zum einen eine bestimmte Zubereitungstechnik, zum anderen das Gerät mit dem zubereitet wird. Im Japanischen bedeutet Teppan so viel wie „heiße Platte“ und Yaki „gegrillt“. Das Grillen auf einer Platte erinnert an die spanische Plancha. Und auch Plancha bedeutet nichts anderes als „heiße Platte“. Tatsächlich waren wohl die Spanier zuerst da mit ihrer Plancha, die dann mit Seefahrern auch nach Japan gelangte und inzwischen zu einem traditionellen japanischen Grillgerät avanciert ist.
Die japanische Küche ist leicht, aromatisch und gesund. Die hohe Lebenserwartung der Japaner wird ihren Essgewohnheiten zugeschrieben. Und tatsächlich erklärte die UNESCO die japanische Küche 2013 zum immateriellen Weltkulturerbe. Regionale und saisonale Produkte bestimmen die japanische Kulinarik. Und insbesondere die Zubereitung auf einer Teppanyaki Grillplatte, bei der wenig Fett benötigt wird, sorgt für eine ganz besondere Aromatik.
Allerdings musst Du auf so einer Teppanyaki-Platte nicht unbedingt der japanischen Kochkunst frönen. Auch für die deutsche Alltagsküche ist sie bestens geeignet. Wir haben mal den Test gemacht und den INOXIUS Edelgrill nicht nur auf Herz und Nieren getestet, sondern tatsächlich mit Herz und Nieren. Hier geht es zu unserem Testbericht: Ein Edelgrill mit Herz und Nieren.
Mit dem Einsatz eines Edelgrills in Deiner Küche, egal ob draußen oder drinnen, hebst Du Dein Grillvergnügen auf ein ganz neues Level. Nicht nur stylisch machen diese hochwertigen Edelstahlgrills etwas her, sie erleichtern die Zubereitung von gesunden und leckeren Speisen um ein Vielfaches. Wir stellen Dir die mobilen und die Einbaugeräte hier in der Übersicht zunächst einmal vor.
Die mobilen INOXIUS Edelgrills gibt es in drei Größen. Es handelt sich bei allen Modellen um Elektrogrills, die sich im wesentlichen in ihrer Größe unterscheiden. Alle sind indoor sowie outdoor einsetzbar. Der große Edelgrill M3000 verfügt im Gegensatz zu seinen kleinen Brüdern über zwei Heizzonen, die auch über die zwei Drehknebel unabhängig voneinander eingestellt werden können. Damit wird das Grillen auf der Platte noch ein bisschen komfortabler.
M1500 | M2000 | M3000 | |
Grillfläche | 410 x 204 mm | 410 x 280 mm | 480 x 410 mm |
Heizzonen | 1 | 1 | 2 (links + rechts) |
Leistung | 1.500 W | 2.000 W | 3.000 W (2 x 1.500 W) |
Anschluss | 230 V, 10 A | 230 V, 10 A | 230 V, 16 A |
Maße | 565 x 360 x 68 mm | 605 x 440 x 80 mm | 675 x 570 x 80 mm |
Gewicht | 13,5 kg | 17 kg | 28 kg |
Temperatur | 0 – 250°C (stufenlos) | 0 – 250°C (stufenlos) | 0 – 250°C (stufenlos) |
Wenn Du mit Deiner Küchenplanung, egal ob Outdoorküche oder Indoorküche, noch am Anfang stehst, dann solltest Du Dir die Einbau-Varianten näher anschauen. Auch die gibt es in mehreren Größen und in Kombination mit Induktionsfeldern. Genau wie die mobilen Edelgrills sind auch diese für den Indoor- und für den Outdoor-Bereich konzipiert.
Die Modelle TYE sind die jeweils elektronisch gesteuerten Varianten. Sie werden über ein seitliches Bedienfeld per Touch gesteuert. Die LED-Anzeige leuchtet dabei in einem edlen Weiß. In dieser Ausführung sind die Edelgrills die optisch perfekte Ergänzung zu Touch-Kochfeldern.
C2000 | C3000 | TYE2000K | TYE3000K | |
Grillfläche | 280 x 410 mm | 480 x 410 mm | 280 x 410 mm | 480 x 410 mm |
Heizzonen | 1 | 1 | 1 | 2 |
Leistung | 2.000 Watt | 3.000 Watt | 2.000 Watt | 3.000 Watt |
Anschluss | 230 V / 10 A / 1NPE | 230 V / 16 A / 1NPE | 230 V / 10 A / 1NPE | 230 V / 16 A / 1NPE |
Maße | 380 x 510 x 60 mm | 380 x 510 x 60 mm | 380 x 510 x 60 mm | 80 x 510 x 60 mm |
Temperatur | 0 – 250 °C | 0 – 250 °C | 0 – 220 °C | 0 – 220 °C |
Die Einbau-Varianten des Edelgrills kannst Du Dir weiter unten im Video anschauen.
Die INOXIUS Edelgrills werden in Deutschland am Firmenstandort in Nerdlen in der Vulkaneifel hergestellt. Zum Einsatz kommt ein Edelstahl mit höchstem Reinheitsgrad. So werden die Grills korrosionsbeständig, temperaturbeständig, besonders langlebig, hygienisch und optimal leitfähig. Damit eine perfekte Wärmeverteilung garantiert werden kann, wird 10 Millimeter dicker Sandwichstahl verwendet. Darüberhinaus ist jeder Edelgrill mit einer sogenannten Multifunktionsrinne ausgestattet, die überschüssiges Öl und austretende Säfte sicher auffangen kann. Diese gesamte Entwicklung und Ausgestaltung macht aus einer gewöhnlichen Teppanyaki einen außergewöhnlichen Edelgrill.
Wie schnell, einfach und unkompliziert der Einsatz des Edelgrills ist, zeigt dieses Video. Es gibt nur wenige Dinge, die Du beachten solltest und Deinem Grillvergnügen steht nichts mehr im Wege.
Das Grillen mit dem Edelgrill bringt nicht nur unglaublich viel Spaß und Freude, weil es so einfach, schnell und unkompliziert ist, es hat auch noch ein paar weitere schwergewichtige Vorteile. Wir nennen Dir hier nur die wichtigsten, für alle ist das Internet zu klein.
Ein Edelstahlspachtel gehört zu den Universalwerkzeugen beim Grillen auf der Platte. Dank gerade Kante und flexibler Klinge hast Du mit einem Spachtel ein unverzichtbares Zubehörteil für Deinen Edelgrill. Du kannst damit Dein Grillgut wenden, oder auch sehr gut auf der Platte verschieben. Zur Reinigung der Edelgrillplatte ist er ebenfalls bestens geeignet. Du wirst allerdings sehr schnell feststellen, dass es hilfreich ist, in der anderen Hand auch noch ein Werkzeug zu haben. Dafür bietet sich die etwas anders geformte Winkelpalette an.
Die Winkelpalette ist ideal zum Wenden von Fisch oder Fleisch geeignet. Die Fläche ist groß genug, damit auch Burgerpatties oder Fisch sicher darauf liegen und beim Wenden nicht zerbrechen. Auch Gemüse kannst Du damit gut wenden. Der kurze Griff liegt gut in der Hand und sorgt für ein sicheres Hantieren auf der Platte. Mit ein bisschen Übung wirst Du schnell zum Winkelpaletten-Meister avancieren. Auf jeden Fall wird Dir dieses Zubehörteil beim Grillen mit dem Edelgrill schnell zum unverzichtbaren Begleiter werden.
Die Garglocke erweitert die Möglichkeiten Deines Edelgrills noch einmal erheblich. Sie ist nicht nur wunderbar geeignet, Dein Grillgut auf der Platte warm zu halten, sie ist eine ebenso gute Garhilfe. Unter der Glocke schafft Du quasi einen erweiterten Garraum, in dem Du Dein Grillgut sicher und schonend zum gewünschten Gargrad bringen kannst. Gemüse kannst Du so im eigenen Saft dünsten und selbst Fleisch unter der Glocke garziehen.
Sorgfalt und Präzision sind nicht nur bei der Produktion der Edelgrills Standard, sondern auch eine Selbstverständlichkeit beim Service. Sieben Jahre Garantie gewährt Dir Formitable auf jeden Edelgrill, den ihr Haus verlässt. Sollte der seltene Fall eintreten, dass Dein Edelgrill nicht ordnungsgemäß funktioniert, erreichst Du jederzeit den technischen Service, der Dir schnell und unbürokratisch weiterhilft. Die Beratungs-Hotline rufst Du an, wenn Du Fragen zum Edelgrill hast.
Wenn Du den Grill gerne in Aktion erleben und ausprobieren möchtest, dann vereinbare einen Termin bei Formitable und besuche deren Ausstellungsraum in Nerdlen.
Über die INOXIUS Webseite kannst Du Dir Deinen Edelgrill online bestellen. Wenn Du zunächst noch Beratung brauchst, oder gerne telefonisch bestellen magst, dann findest Du hier die Telefonnummer oder auch ein Kontaktformular, mit dem Du um Rückruf bitten kannst: Dein Kontakt zu den Experten der INOXIUS Edelgrills.
Auf der Seite findest Du auch die Servicehändler. Vielleicht hast Du ja einen in Deiner Nähe und kannst so die Möglichkeit nutzen, Dir Deinen Edelgrill im Wunschformat einmal live anzuschauen. Darüberhinaus kannst Du Dir auch den Produktkatalog downloaden. Darin findest Du auch all die Möbel, die aus Weinbretter gefertigt werden.
Gegen Ende des Jahres 2020 steht fest: Der Edelgrill M3000 schafft es in die Vorauswahl zum Green Product Award 2021. Mit dem Green Product Award werden Produkte und Dienstleistungen ausgezeichnet, die vorbildlich in Sachen Produktdesign, Nachhaltigkeit und Innovation sind. Mit dem Edelgrill grillst Du nicht nur gesund und nachhaltig, sondern auch nahezu emissionsfrei, vorausgesetzt, Du setzt bei Deinem Stromlieferanten auf Ökostrom. Der für den Edelgrill verwendete hochwertige Edelstahl sorgt für die besondere Langlebigkeit des Produktes. Und auch die Verpackung, in der Dir Dein Teppanyaki-Edelgrill geliefert wird, ist besonders nachhaltig. Eine Holzbox mit extra Bodenfräsungen, in denen der Grill perfekten Halt findet, sorgt ganz ohne den Einsatz von Styropor für einen sicheren Transport zu Dir nach Hause.
Mit dem INOXIUS Edelgrill von Formitable tust Du nicht nur Deinen Gästen und Dir etwas Gutes, Du schonst gleichzeitig die Umwelt und leistest Deinen Beitrag, damit unser Planet weiterhin ein lebenswerter Ort mit liebenswerten Menschen, die man gerne zum Essen einlädt, bleibt.
Dein Edelgrill ist
In dem Teppanyaki & Wok-Kochbuch findest Du nicht nur die passenden Rezepte für Deinen INOXIUS Edelgrill, dieses Kochbuch ist auch eine wunderbare Anleitung für das Grillen mit dem Edelgrill. Du erfährst detailgetreu und mit tollen Bildern, was Du mit dem Grill alles machen kannst, wie Du die Temperaturzonen optimal einstellst und welche Lebensmittel Du wie zubereitest. Mit ein bisschen Übung wirst Du so ganz schnell zum wahren Teppanyaki-Grillmeister und lernst die unendlichen Möglichkeiten, die Dir das Grillen mit dem INOXIUS Edelgrill bietet, zu lieben.