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Speckmarmelade

(97)
3.3von 5
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Rezept für
Hobby-Griller
Ideal für
4 Personen
Vorbereitungszeit
ca. 90 min.
Grillzeit
ca.
Geschmack
Rauchig und Rustikal
Grillgut
Dipp / Schwein

Zutaten für Speckmarmelade

500 gSchinkenspeck
3 Zwiebel(n)
2 Knoblauchzehen
100 gZucker, braun
120 mlKaffee
50 mlAhornsirup
50 mlApfelessig
Etwas Pfeffer, grob
Rezept drucken / PDF

Mit einer gusseisernen Grillpfanne kannst Du die Speckmarmelade natürlich auch wunderbar am Grill zubereiten und musst dafür nicht in die Küche auswandern.

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