Carsten Bothe hat mit seinem Großen Dutch Oven Buch einen umfassenden Ratgeber und ebenso umfangreiches Kochbuch für die Speisenzubereitung mit den gusseisernen Töpfen vorgelegt. Gleichzeitig vermittelt er mit diesem Buch auf unaufdringliche und überzeugende Art seine eigene Lebensphilosophie vom „Draußen zu Hause sein“, die für ihn zum Kochen mit dem Dutch Oven unbedingt dazu gehört.Carsten Bothe: Das große Dutch Oven Buch Erschienen im Heel Verlag, 2016. ISBN: 978-3-95843-365-6
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