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Mit Pulled Lachs und Spinat gefüllte Kartoffelpuffer

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Rezept für
Hobby-Griller
Ideal für
2 Personen
Vorbereitungszeit
ca. 1 Stunde
Grillzeit
ca. 10 min.
Geschmack
Rustikal
Grillgut
Fisch / Kartoffeln

Zutaten für Mit Pulled Lachs und Spinat gefüllte Kartoffelpuffer

800 gmittelgroße festkochende Kartoffeln
2 Eier
1 Zwiebel
2 ELMehl
0,5 TLMuskatnuss
1,5 TLMeersalz
Pflanzenöl (zum Ausbacken)
200 gfrischer Blattspinat
Olivenöl
2 Knoblauchzehen
20 gPinienkerne
etwas Meersalz
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Für die zahlreichen Informationen zu diesem Rezept danken wir Bjoern Terhorst

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