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Herbstliches Rinderfilet mit Pfifferlingen und Kartoffel-Kürbis-Puffern

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Rezept für
Hobby-Griller
Ideal für
4 Personen
Vorbereitungszeit
ca. 45 min.
Grillzeit
ca. 30 min.
Geschmack
Rustikal
Grillgut
Gemüse / Kartoffeln / Pilz / Rind
Zubehör
Grillpfanne und Grillplatte

Zutaten für Herbstliches Rinderfilet mit Pfifferlingen und Kartoffel-Kürbis-Puffern

800 gRinderfilet
400 gPfifferlinge
200 gGrillpaprika
250 gFingermöhren
2 kleine Zwiebel
1 BundRosmarinzweige
6 Kartoffeln
200 gHokkaido Kürbis
2 Eier
80 gMehl
Etwas Butter
Etwas Muskatnuss (frisch gerieben)
Etwas Salz und Pfeffer
Rezept drucken / PDF

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