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Geräucherte Gazpacho

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Für die zahlreichen Informationen zu diesem Rezept danken wir Bjoern Terhorst

Rezept für
Grill-Anfänger und Hobby-Griller und
Ideal für
4 Personen
Vorbereitungszeit
ca. 30 Minuten
Grillzeit
ca. 30 Minuten
Geschmack
Frisch und Würzig
Besonderheiten
Vegetarisch
Grillgut
Sonstiges

Zutaten

Personen
6 Eiertomaten
3 rote Paprika
2 rote Zwiebeln
Olivenöl
1 TL grobes Meersalz
0,5 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
500 ml Tomatensaft
4 EL gehacktes Basilikum
1 EL Sherry Essig
0,25 TL Tabasco
0,5 Salatgurke
125 g Sauerrahm

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