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Beef Short Rib Burger

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Fotos und Rezeptidee: Bjoern Terhorst

Rezept für
Hobby-Griller und
Ideal für
4 Personen
Vorbereitungszeit
ca. 120 Minuten
Grillzeit
ca. 600 Minuten
Geschmack
Fruchtig und Rauchig
Grillgut
Rind

Zutaten

Personen
Short Ribs
1 EL grobes Meersalz
1 EL bunter Pfeffer
1 TL Knoblauchgranulat
4 Buns
1 Orange
120 g Bacon
250 g Champignon(s)
1 Große Zwiebel
Cheddarkäse
BBQ Sauce
Whisky
Essiggurken
Salz und Pfeffer

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