Camp Chef

Das US-amerikanische Unternehmen Camp Chef wurde gegründet, um den zahlreichen Campern und Outdoor-Enthusiasten die Essenszubereitung draußen in der Natur zu erleichtern. So wurde 1990 der Grundstein gelegt. Inzwischen gehört Camp Chef zu den Marktführern für Outdoor-Cooking-Equipment.

Die Qual der Wahl: Was suchst Du?

Was für ein Produkt?

Anfänger oder Profi?

Welche Art Grill darf es sein?

Bevorzugte Grillart?

Wie mobil möchtest Du sein?

Wie groß darf er werden?

Bestimmte Marke im Kopf?

Ansprüche an den Rost?

Darf es rauchen?

Anfänger oder Profi?

Etwas Konkretes?

Kohle ist nicht gleich Kohle?

Was soll gereignigt werden?

Bestimmte Marke im Kopf?

Lektüre welcher Art?

Einen Buchwunsch?

Bestimmter Autor im Kopf?

Magazin welcher Art?

Anfänger- oder Profi-Lektüre?

Was soll auf den Grill?

Welches Geflügel?

Welches Gemüse?

Welches Obst?

Welches Rind?

Welches Schwein?

Welches Wild?

Welcher Fisch?

Welche Wurst?

Gewünschte Haltbarkeit?

Bevorzugte Herkunft?

Wie hergestellt?

Existiert eine Unverträglichkeit?

Wie viel möchtest Du ausgeben?

Das Sortiment: Raffiniertes Zubehör zum Grillen, Kochen und Backen

Qualitätshersteller Camp Chef ist für praktische Utensilien für die Freiluftküche bekannt. Robuste Materialien und solide Verarbeitung verwandeln die Produkte in langlebige Begleiter. Egal, ob Du am liebsten im Garten brutzelst, mit Freunden im Stadtpark leckeres Grillgut genießt, auf dem Campingplatz oder mitten in der Wildnis kochen willst: Camp Chef liefert die passenden Helfer für zuhause und unterwegs.

Obwohl das Unternehmen mit Sitz in Utah inzwischen sogar luxuriöse Pelletgrills und Smoker verkauft, schlägt das Herz des Traditionsherstellers für die einfache Zubereitung in der Natur. Camping und Abenteuer sind seine Passion. Hinzu kommt, dass längst nicht das gesamte Sortiment aus den USA den Weg nach Deutschland findet. Damit Du Dir einen Überblick über die hierzulande beliebtesten Camp Chef Produkte verschaffen kannst, haben wir sie in den folgenden Gruppen zusammengefasst:

  • Dutch Oven & Zubehör
  • Grillpfannen, Grillplatten & Backformen
  • Reinigungsutensilien

Erfahre jetzt, was hinter dem Camp Chef Slogan „the way to cook outdoors“ steckt und warum es sich lohnt diese Art, draußen zu kochen, auszuprobieren.

Zu den Produkten

Dutch Oven – rustikal kochen wie die Cowboys

Sehr gut aufgestellt, ist Camp Chef in Sachen Dutch Oven. Die Black Pots sind ein Muss für Outdoor-Enthusiasten und alle, die Eintöpfe, Suppen und Geschmortes lieben. Du hast keine Ahnung, um was es hier gerade geht? Dann leg an dieser Stelle einen kurzen Zwischenstopp ein und besuch unsere Kategorie über Dutch Ovens. Darin erklären wir die Besonderheiten der gusseisernen Kochgefäße und worauf es bei Kauf und Verwendung ankommt. Auch alternative Produkte von Herstellern wie Weber, Petromax, BBQ-Toro oder Lodge haben wir dort arrangiert. Für alle, die mit dem DOpfen vertraut sind, geht´s direkt weiter:

Dutch Ovens von Camp Chef musst Du dank Oberflächenvorbehandlung (True Seasoned Finish) nicht einbrennen. Die Pots sind sofort einsatzbereit. Das gilt sowohl für die Classic als auch die Deluxe Serie. Sie bieten außerdem folgende Vorteile:

  • integrierte Thermometer-Durchführung
  • stabiler Metallhenkel zum Aufhängen und Tragen
  • Bügelgriff am Deckel
  • Topf mit Standfüßen

Classic Serie: schlicht, zuverlässig, einfach gut

Die Klassiker der Camp Chef Schmortopf Auswahl sind ideale Einsteigermodelle. Das Fassungsvermögen reicht bis 11,4 Liter (6 Quart), der Durchmesser bis 40 Zentimeter (16 Zoll). Für komfortables Auflegen von Holzkohlebriketts sorgen Deckel mit hohem Rand. Die Tabelle informiert über die sechs Classic Dutch Ovens und die wichtigsten Produktmerkmale. Das „D“ bei den beiden Modellen SDO-10D und SDO-12D steht übrigens für „deep“, zu Deutsch „tief“ und kennzeichnet die jeweils höhere Ausführung.

Inhalt (Liter, max.)Durchmesser (cm)Höhe (cm)Gewicht (kg)
SDO-103,830175,3
SDO-10D4,7530195,7
SDO-125,735187,6
SDO-12D7,535,5228
SDO-147,540,31810,1
SDO-1611,444,82013,9

(Bei Durchmesser und Höhe handelt es sich um die maximalen Außenmaße)

Zur Orientierung: Pro Person solltest Du einen Liter Topfinhalt kalkulieren. Geh aber immer von der Personenanzahl aus, die Du regelmäßig bekochen willst. Hast Du eher selten Gäste, wäre es unnötig einen übergroßen Dutch Oven zu kaufen.

Du hast einen Weber Grill? Dutch Ovens kannst Du mit dem Gourmet BBQ System (GBS) kombinieren. Vorausgesetzt die Maße stimmen. Das musst Du vor der Bestellung abgleichen. Details zum GBS kannst Du in den BBQ.LOVE Abteilungen über Weber Grillzubehör sowie Grillroste nachlesen.

Deluxe Serie für maximale Vielfalt beim Zubereiten

Bei den Deluxe Dutch Ovens profitierst Du zusätzlich zu den oben gelisteten Vorzügen von besonders tiefen Deckeln, die sich mit Hilfe der Standbeine als Pfanne beziehungsweise Grillplatte verwenden lassen. Einfach umdrehen und schon kannst Du Bratkartoffeln, Spiegeleiger, Reisgerichte oder Pfannkuchen kreieren. Mehr Flexibilität geht nicht. Die Deckel machen sich auch beim Servieren auf dem Tisch gut. Dazu gibt´s noch einen Deckelheber für sicheres und bequemes Abheben. Der kleine DO-5 hat allerdings weder Standbeine am Deckel noch lässt sich der Deckelheber einsetzen. Der Griff ist nämlich geschlossen. Da das Produkt aufgrund der geringen Größe vergleichsweise leicht ist, wäre ein Deckelheber aber sowieso überflüssig.

Inhalt (Liter, max.)Durchmesser (cm)Höhe (cm)Gewicht (kg)
DO-50,7 (gesamt)

0,6 (Topf)

0,1 (Deckel)

1711,51,6
DO-105,7 (gesamt)

4,7 (Topf)

1,0 (Deckel)

33,3196,9
DO-128,8 (gesamt)

6,6 (Topf)

2,2 (Deckel)

36,521,28,8
DO-1411,35 (gesamt)

8,7 (Topf)

2,65 (Deckel)

392210

Camp Chef hat momentan drei verschiedene Deckelheber in petto: Den Standard und zwei Profi-Heber mit integrierter Hebefunktion am Griff, Profi Doll14 mit circa 35 Zentimeter und Doll22 mit circa 55 Zentimeter Länge.

Im Video von BBQ-Scout werden die Vorteile der Deluxe Serie veranschaulicht. Kulinarische Inspirationen inklusive:

Dutch Ovens für besondere Ansprüche

Wenn klassische Gusstöpfe nicht genug sind, ist bei Camp Chef längst nicht Schluss. Die nächsten Produkte verdeutlichen, dass der Hersteller an alles gedacht hat:

  • Ultimate Dutch Oven UDO-14: Hier leitet ein integrierter „Hitze-Kegel“ die Wärme gezielt von außen ins Topfinnere. Der Garprozess wird beschleunigt und es ist nicht nötig oberhalb heiße Briketts zu platzieren. Der Deckel ist als Pfanne verwendbar und die herausnehmbaren Koch- und Grillroste maximieren die Zubereitungsmethoden. Ob Kuchen backen, schonend braten oder Eintopf köcheln: Alles ist möglich.
  • Square Dutch Oven DO13S: Kein runder Topf, sondern ein rechteckiger Bräter. Die quadratische Form ist optimal zum platzsparenden Aneinanderreihen von Rouladen. Aber auch für Braten bietet das Kochgefäß genügend Platz. Im Deckel mit geriffelter Oberfläche gelingen Steaks, Würstchen, Fisch und vieles mehr.

Zu den Produkten

Dutch Oven Zubehör: Tische, Ständer und Stövchen

Willst Du Deinen Dutch Oven nicht auf dem Grill, aber dennoch auf rückenfreundlicher Höhe platzieren, ist der Camp Chef Tisch genau das Richtige. Den kannst Du überall aufstellen und glühende Kohlen komfortabel darauf verteilen. Du hast die Wahl zwischen zwei Modellen: CT32 und CT38. Je nach Größe passen mindestens zwei Black Pots auf die Ablagefläche. Die Standbeine sind abnehmbar, was den Transport und das Verstauen vereinfacht. Ein Windschutz schützt den Kochtopf vor kühler Luft und fördert eine gleichmäßige Glut. Du bevorzugst Lagerfeuer? Am Dreibein Tripod 50 kannst Du Camp Chefs Dutch Oven direkt über den Flammen aufhängen. Mit der Kette regulierst Du die Höhe und somit die Temperatur.

Dutch Ovens mit bis zu 35 Zentimeter Durchmesser haben außerdem auf dem Ständer CT14 Platz. Den kannst Du als Untersetzer auf dem Esstisch einsetzen oder als klassischen Dutch Oven Ständer zum Schutz von Rasen, Bodenplatten oder Waldboden. Dekorativer und zum Servieren besser geeignet, ist Trivet. Der kleine Untersatz bringt Abstand zwischen Tischplatte und heißem Gusseisen.

Die Single Square Cooking Iron, eine quadratische Backform mit extra langem Stiel, perfektioniert die Lagerfeuerstimmung mit leckerem Gemüse, Sandwiches oder Rührei. Lebensmittel hineinlegen, zuklappen und in die Glut legen. Eine etwas andere Art der Zubereitung mit abenteuerlichem Charakter. Auch das runde Eisen (Round Cooking Iron) sowie das Dual Cooking Iron geben originelle Begleiter ab.

Dome: Die Abdeckhaube für Umluft

Mit Dome (Kuppel) ist eine spezielle Haube gemeint, die über die gusseisernen Töpfe gestülpt wird und Umluft erzeugt. Es entsteht ein Umluft-Herd. Das spart Brennmaterial, weil Du keine Briketts mehr oben drauf packen musst und macht den Garvorgang gleichmäßiger. Der Kauf eines Sets mit Diffusor-Platte ist sinnvoll, wenn Du den Topf auf einen Gasbrenner stellen willst. Aber auch beim Platzieren auf dem Seitenbrenner eines Gasgrills ist dieses Extra vorteilhaft.

Tragetaschen

Zum Schutz vor äußeren Einflüssen präsentiert Camp Chef wasserabweisende Tragetaschen zu den Pots mit Rund-um-Reißverschluss und Tragegriff. Erhältlich für 10er, 12er, 14er und 16er Töpfe. Brauchst Du sowieso eine Tasche zum Transportieren und Aufbewahren, lohnt sich der Kauf eines Sets.

Zu den Produkten

Cast Iron - gusseiserne Grillpfannen, Griddles und Backformen

Unter der Bezeichnung Cast Iron findest Du unter anderem Pfannen und passende Deckel aus Gusseisen. Auch hier fertigt Camp Chef verschiedene Größen für den individuellen Bedarf:

  • Mini:              10 cm Durchmesser
  • SK-8:             20 cm Durchmesser
  • SK-10:           25 cm Durchmesser (Deckel CL-10)
  • SK-12:           30 cm Durchmesser (Deckel CL-12)
  • SK-14:           36 cm Durchmesser (Deckel CL-14)

Abgerundet wird das Sortiment mit der Cast Iron Pfanne mit Riffelboden und zwei rechteckigen Versionen. Eine mit, eine ohne Riffel. Ein Highlight ist die Cast Iron Wedge Pan: Die Pfanne mit Inneneinteilung hält acht Fächer zum Separieren diverser Zutaten bereit.

Die Cast Iron Reversible Grillplatten sind mit 40 und 60 Zentimeter Breite verfügbar und lassen sich einfach umdrehen, um entweder die glatte oder die geriffelte Seite zu benutzen. Zum Backen wird ebenso hochwertiges Zubehör angeboten:

  • Bread Pan: für Brote und Kuchen
  • Muffin Topper Pan: Logisch, für Muffins
  • Pie Pan: für Kuchen

Zu den Produkten

Camp Chef Sets vereinen Topf und Pfanne

Hättest Du gern eine gusseiserne Grundausstattung, empfehlen wir die Camp Chef Sets zum attraktiven Preis:

  • 25th Anniversary Cast Iron Set: Das 3-teilige Set umfasst einen 6-Liter Dutch Oven, eine gusseiserne Pfanne und einen Deckel, der auf beides passt. Inklusiv dekorativer Prägung.

Zu den Produkten

Produkte zum Reinigen und Pflegen

Gusseisernes Kochgeschirr ist, anders als oft behauptet, nicht generell empfindlich. Das Material erfordert lediglich das Wissen um den korrekten Umgang damit, um möglichst lang Freude daran zu haben. Worauf Du beim Reinigen von Gusseisen achten musst, erklären wir in unserer Kategorie zu Grillpfannen. Camp Chef fertigt passende Utensilien, womit Black Pots, Pfannen und Co. professionell von Schmutz befreit werden, ohne die wertvolle Patina (natürliche Antihaft-Beschichtung) zu beschädigen. Reinigungsschaber aus Kunststoff und Reiniger mit natürlichen Ölen machen die Oberflächen hygienisch sauber.

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