Grillrezepte mit Salbei
Porchetta
Mediterranes Schweingericht für Grill-Anfänger / Hobby-Griller / und maximal 6 Gäste. Man hat mit einer Vorbereitungszeit von 20 Minuten zu rechnen; die reine Grillzeit beträgt ca. 120 Minuten. Es wird ein/e Drehspieß benötigt.
Rehkeule
Rustikales Wildgericht und maximal 4 Gäste. Man hat mit einer Vorbereitungszeit von 30 Minuten zu rechnen; die reine Grillzeit beträgt ca. 90 Minuten. Es wird ein/e Thermometer benötigt.
„Coq au Vin“ aus dem Smoker
Mediterranes Geflügelgericht für Hobby-Griller / und maximal 4 Gäste. Man hat mit einer Vorbereitungszeit von 0 Minuten zu rechnen; die reine Grillzeit beträgt ca. 0 Minuten.