Dieses Sous-Vide-Kochbuch mit internationalen Rezepten aus dem Dampfgarer sowie vielen Tipps zur schonenden Garmethode, die sich auch am Grill immer stärkerer Beliebtheit erfreut. Zum Sous-Vide-Grillen haben wir bei BBQ.LOVE einen umfangreichen Ratgeber veröffentlicht, dieses Werk geht in der 4. Auflage auf 160 Seiten noch mehr in die Tiefe.
© images-eu.ssl-images-amazon.com
Sous-Vide & Dampfgaren: 100 Rezepte für vollen Geschmack
Wo gibt es Sous-Vide & Dampfgaren: 100 Rezepte für vollen Geschmack am günstigsten?
 | Amazon Sous-Vide & Dampfgaren: 100 Rezepte für vollen Geschmack. Das Sous-Vide-Kochbuch mit internationalen Rezepten aus dem Dampfgarer und Wasserbad inkl. Tipps zur schonenden Garmethode (Cook & Style) | 19,99 € | |
 | Hugendubel.de Sous-Vide & Dampfgaren als Buch von Götz Beller, Sandra Eckhardt | 19,99 € | |
 | Rheinberg Buch Sous-Vide & Dampfgaren | 19,99 € | |
 | buecher.de Sous-Vide & Dampfgaren | 19,99 € |
»Solltest Du noch nie 24 Stunden lang gegarte Kalbsbäckchen probiert haben, so fehlt Dir eine essenzielle kulinarische Erfahrung. Mit Weiterentwicklung der Sous-Vide- und Dampfgargeräten halten diese Techniken mehr und mehr Einzug in der Hobby-Gourmet-Küche. Entdecke in 100 raffinierten Rezepten, was voller Geschmack wirklich bedeute – ganz einfach auch in der eigenen Küche zubereitet.«
Mehr vom Grill…
Menschen am Grill: Stefan Poggemann