Der Amazon-Händler schreibt über dieses Produkt:
" Smokey Olive Wood Räuchermehl Nº1.- Artikel-Nº: V1-01-1.5L.
- Inhalt: 1,5L.
- Räucherspäne feiner Körnung (Räuchermehl) für ein köstlich mediterranes, würziges Olivenholz-Aroma.
- Enthält 50% naturbelassenes Olivenholz, 50% naturbelassenes Buchenholz.
- Speziell fürs Räuchern hergestellt.
- Ideal geeignet zum kalt räuchern. Durch die "0" Bestandteile glimmt das Räuchermehl langsam und gleichmässig durch.
- Starke Rauchentwicklung.
- Sparsam in der Anwendung.
- Geeignet für die Verwendung mit allen gängigen Raucherzeugern.
- In der wieder verschliessbaren Verpackung optimal geschützt.
- Beste Ergebnisse mit Schwein, Geflügel, Fisch, Rind, Lamm, Gemüse, Wurstwaren, Käse.
- Smokey Olive Wood Räucherspäne eignen sich zur Verwendung beim Grillen, warm räuchern und kalt räuchern.
- Mediterrane Gewürze wie Rosmarin, Thymian, Salbei, Fenchel, Paprika und Oregano harmonieren vorzüglich mit der milden Würze des Olivenholzrauches.