Mavanto® XXL Grillbretter Räucherbretter – Kanadisches Zedernholzbrett zum Grillen – EXTRA DICK (30x14x1,5cm) langlebig & wiederverwendbar (6er Set)

Extra stark und mit guter Rauchentwicklung

Mavanto® XXL Grillbretter sind die ideale Unterlage für Lachs und Meeresfrüchte, aber auch Fleisch und Gemüse erhalten mit den Brettern ein ganz besonderes Aroma. Dank der Stärke von 15 Millimetern sind die Grillbretter lange und mehrfach einsetzbar. Bitte achte darauf, dass Du die Bretter nicht über die direkte Glut legst, denn dann fangen sie Feuer und die Bretter sind hinüber und Dein Grillgut wahrscheinlich auch. Also immer die indirekte Zone auf Deinem Grill bevorzugen, dann wirst Du mit lange Freunde mit den Mavanto-Grillbrettern haben. Wenn Du die Bretter erhitzt, dann entwickelt sich ein intensiver Rauch, der Deinem Grillgut den besonderen Rauchgeschmack verleiht. Was immer auf den Brettern gegart wird, es wird vor zu großen Hitze geschützt und gart schonend und langsam. So bleibt es saftig und zart.

Die richtige Verwendung der Mavanto-Grillbretter

• Zunächst solltest Du die Räucherbretter vor der Verwendung auf dem Grill zwei bis drei Stunden wässern. Wenn Du die Bretter ins Wasser legst, beschwere sie mit einem Gegenstand, damit sie vollständig eingetaucht sind. Wenn Du es besonders delikat magst, dann kannst Du die Bretter auch in Whiskey oder Wein legen.
• Du solltest auf Deinem Grill zwei Grillzonen einrichten, eine direkte und eine indirekte. Zu Beginn legst Du das Grillbrett nur kurz direkt über die Glut, so kann es sich aufheizen und dabei auch sterilisiert. Sobald es anfängt zu knistern, solltest Du es in die indirekte Zone legen.
• Mit einem guten Pflanzenöl das Brett dünn bepinseln und das Grillgut auflegen.
• Den Deckel des Grills schließen. Das Brett wird nun langsam Rauch abgeben und das Grillgut damit aromatisieren.
• Die Bretter können mit Wasser und einem Schwamm gereinigt werden und sofort für neuen Grillspaß sorgen.
  

Wenn die Bretter noch heiß sind und Du sie vom Grill nehmen möchtest, sind Grillhandschuhe sehr hilfreich. Die Grillhandschuhe von Mavanto halten bis zu 500 Grad aus und haben einen extra langen Unterarmschutz. Damit bleiben Finger, Hände und Arme unversehrt. Ein weiteres Qualitätsprodukt von Mavanto sind die extrastarken Grillmatten, mit denen Du kleinteiliges Gemüse und sogar Spiegeleier auf Deinem Grill zubereiten kannst.