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Das große Watersmoker Buch

Wo gibt es Das große Watersmoker Buch am günstigsten?

Das große Watersmoker Buch: Technik und Rezepte
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Das große Watersmoker Buch: Technik und Rezepte
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Das große Watersmoker Buch als Buch von Karsten Ted Aschenbrandt
Hugendubel.de
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Der Amazon-Händler schreibt über dieses Produkt:

"Das große Watersmoker Buch

Sie sind nicht so bullig wie klassische Smoker, deutlich preiswerter und liefern das gleiche Geschmackserlebnis. Das neue Buch von Grillprofi Ted Aschenbrandt erklärt Technik und Aufbau der Watersmoker und liefert dazu noch jede Menge authentische BBQ-Rezepte.


Informationen zum Buch

• ca. 160 Seiten
• zahlreiche Farbfotos
• 250 x 308 mm
• gebunden
• ISBN 978-3-95843-037-2


"

buecher.de schreibt über dieses Produkt:

"Smoke on the Water! Anschauliche Step-By-Step-Fotos zu Technik und Handhabung Fachwissen vom Grillprofi! Wenig Platz, viele Wünsche und dennoch Lust auf ein selbstgemachtes Pulled Pork? Ein Watersmoker löst das Problem auf sehr charmante Art und Weise. Er ist nur etwas höher als der gewöhnliche Kugelgrill, braucht also auch nicht mehr Stellfläche und er schlägt finanziell nur mit einem Bruchteil dessen zu Buche, was für einen Barrel-Smoker aufgerufen wird. Zugegeben: Er wird etwas anders gehandhabt als sein wesentlich bekannterer großer Bruder, der Stahl-Koloss. Aber hat man Aufbau und Technik einmal verstanden, dann ist es ein Kinderspiel, darauf wunderbare BBQ-Sessions zu zelebrieren. Grillprofi Ted Aschenbrandt erklärt detailliert und in zahlreichen Step-by-step-Anleitungen, was man wissen muss, um erfolgreich mit einem Watersmoker an den BBQ-Start zu gehen. Und natürlich sind auch jede Menge praxiserprobter Rezepte dabei, denn Smoken ist weit mehr als die Zubereitung von Pulled Pork und Ribs, wetten? Und außer dem ausführlichen Technikteil gibt es natürlich jede Menge appetitlicher Rezepte mit tollen Food-Fotos: Zahlreiche Rezepte für Rubs, Saucen, Mops, Injects & Marinaden fehlen ebenso wenig wie Coffee Flanksteak, Mustard Brisket, Saint-Louis-Cut Spare Ribs oder Lemonized Chickenhalves. Fazit: Wer erfolgreich Smoken will, kommt an diesem Buch nicht vorbei! Beim HEEL Verlag zum Thema ´´Smoken´´ außerdem erhältlich: ´´Das große Smokerbuch´´, ´´American Smoker´´, ´´Smoker-Praxis´´, ´´Die Smoker-Bibel´´, ´´Das kleine Smokerbuch´´."

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