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Steak mit herber Kaffeekruste

(4)
4.3von 5
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Rezept für
Einsteiger / Hobby-Griller / Profis
Ideal für
2 Personen
Vorbereitungszeit
ca. 10 Stunden
Grillzeit
ca. 30 min.
Geschmack
Herb
Grillgut
Rind

Zutaten für Steak mit herber Kaffeekruste

2 Steaks Deiner Wahl
10 clKahlua
200 mlPortwein
4 cldunkler Balsamico
4 Espressi
2 TLKaffeepulver
200 mlKalbs- oder Rinderfond
fermentierter Pfeffer
Rezept drucken / PDF

Tipp der Redaktion: Drei Produkte für leckere Kaffee-Steaks

Fotos und Rezeptidee: Bjoern Terhorst

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