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Solomillo (Filet) vom Iberico

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Rezept für
Hobby-Griller
Ideal für
4 Personen
Vorbereitungszeit
ca. 240 min.
Grillzeit
ca. 100 min.
Geschmack
Mediterran
Grillgut
Schwein

Zutaten für Solomillo (Filet) vom Iberico

800 gFilet vom Iberico
Olivenöl
Meersalzflocken
5 Stängelfrischer Rosmarin
5 Stängelfrischer Thymian
5 frische Lorbeerblätter
4 Knoblauchzehen
1 Frühlingszwiebel
Butterschmalz
Rezept drucken / PDF

Für die zahlreichen Informationen zu diesem Rezept danken wir Bjoern Terhorst

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