Komm an den Grill!
Aktuell 20 Besucher online
| 464.013 in der Grillsaison 2023

Pulled Beef

(12)
3.2von 5
Bewerten:
Danke für die Bewertung!
Rezept für
Hobby-Griller / Profis
Ideal für
6 Personen
Vorbereitungszeit
ca. 1 Stunde
Grillzeit
ca. 14 Stunden
Geschmack
Rauchig und Rustikal
Grillgut
Rind
Zubehör
Räucherbox und Smoker

Zutaten für Pulled Beef

6 kgHohe Rippe
200 mlRinderfond
200 mlBier
50 mlApfelessig
1 TLgeräucherte Paprika
1/2 TLMeersalz
50 mlgeschmolzene Butter
Etwas frisch gemahlener Pfeffer
1/2 Tassebrauner Zucker
3 ELedelsüßes Paprikapulver
1 ELKnoblauchpulver
1/4 TasseZwiebelpulver
1 ELCumin
1 ELCayennepfeffer
1 ELPfeffer
1 ELSalz
1 ELKoriander
Etwas Thymian
Rezept drucken / PDF

Fotos und Rezeptidee: Bjoern Terhorst

Auf Social Media teilen

Mehr vom Grill…