Komm an den Grill!
Aktuell 20 Besucher online
| 66.551 in der Grillsaison 2024

Köfte vom Grill in selbstgemachter Pita-Tasche

(7)
4.1von 5
Bewerten:
Danke für die Bewertung!
Rezept für
Hobby-Griller
Ideal für
4 Personen
Vorbereitungszeit
ca. 1 Stunde
30 min.
Grillzeit
ca. 10 min.
Geschmack
Orientalisch
Grillgut
Brot / Rind

Zutaten für Köfte vom Grill in selbstgemachter Pita-Tasche

125 gJoghurt
100 gSesammus
4 ELgehackter frischer Koriander
3 ELZitronensaft
2 ELOlivenöl
grobes Meersalz
150 gfein gewürfelte Salatgurke
150 gCocktailtomaten
1 rote Zwiebel
800 gRinderhack
1 Bundfrische Petersilie
3 Knoblauchzehen
2 TLKoriandersamen
1,5 TLgemahlener Kreuzkümmel
1,5 TLgrobes Meersalz
0,5 TLfrisch gemahlener schwarzer Pfeffer
0,5 TLPiment
0,25 TLKardamom
0,25 TLKurkuma
400 gMehl
0,5 Hefewürfel
230 mllauwarmes Wasser
120 mlMilch
2 TLSalz
2 TLZucker
1 ELOlivenöl
Sonnenblumenöl
Rezept drucken / PDF

Für die zahlreichen Informationen zu diesem Rezept danken wir Bjoern Terhorst.

Auf Social Media teilen

Mehr vom Grill…