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Gegrillter Caprese mit Büffelmozzarella und Balsamico-Zwiebeln

(4)
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Rezept für
Einsteiger / Hobby-Griller
Ideal für
2 Personen
Vorbereitungszeit
ca. 15 min.
Grillzeit
ca. 30 min.
Geschmack
Mediterran und Süß-Sauer
Grillgut
Gemüse / Käse

Zutaten für Gegrillter Caprese mit Büffelmozzarella und Balsamico-Zwiebeln

250 gBüffelmozzarella
3 große Fleischtomaten
Italienische Kräuter, getrocknet
frischer Basilikum
4 Zwiebeln
60 mlBalsamico- Essig
20 mlBalsamicocreme
20 mlZuckerrübensirup
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Rezept drucken / PDF

Für die zahlreichen Informationen zu diesem Rezept danken wir Bjoern Terhorst

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