Komm an den Grill!
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Grillratgeber

Plank Grilling – Grillen auf einer Holzplanke

Deutsche See Fischmanufaktur » Mini-Plankenlachs
Deutsche See Fischmanufaktur » Mini-Plankenlachs

Die Hitze darf nicht mehr als 175 bis 200 Grad Celsius betragen. Das gewährleistet zum einen ein schonendes Garen und zum anderen verhinderst Du, dass die Planke Feuer fängt. Sollte das dennoch passieren, einfach die Stelle mit ein wenig Wasser einsprühen!

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