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Hallo reader,
es ist amtlich: Die nächste Deutsche Grill- und Barbecue-Meisterschaft findet am 5. und 6. August 2023 in Stuttgart auf dem Messegelände statt. So hat die German Barbecue Association e.V. (GBA) vergangene Woche auf der Jahreshauptversammlung entschieden.
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Was heißt das jetzt für all die Grillenden, die von weiter her anreisen und mit den schwäbischen Gepflogenheit nicht vertraut sind? Mein Wissen über die Besonderheiten diesen Landstriches fangen bei Maultaschen an und hören bei Spätzle auf. Die Sprache hab ich nie verstanden, die traditionell gepflegte Feindschaft zwischen Schwaben und Badener schon gar nicht. Baden-Württemberg ist für mich so ein bisschen das Japan Deutschlands: Du weißt nie, wie Du Dich verhalten sollst, oder was jetzt gerade richtig zum Sagen wäre. Irgendeiner guckt immer sparsam.
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Sparsam wird übrigens auch mein Newsletter-Erscheinen in den kommenden Wochen. Ich mache noch ein bisschen Urlaub. Hier ist es irgendwie ziemlich kalt so ohne Heizung. Halte den Grill warm bis ich wieder zurück bin.
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Herzlich und ein fröhliches Liedchen pfeifend
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Sprachkurs Schwäbisch
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Ich sehe schon das Handgemenge auf dem Meisterschafts-Areal. Niemand versteht irgendwen und alles brüllt fröhlich herum. Der Schwabe ruft "Grill nedd so!", die Antwort eines Nicht-Schwaben "Ich grill wie ich will." Und schon gerät der Schwabe in Fahrt und hört gar nicht mehr auf romzombrägla. Das ihm das aber ein außerordentliches Vergnügen bereitet versteht wieder keiner und alle versuchen, ihn zu beruhigen, wo er sich doch gar nicht aufgeregt hat. Das würde er gewiss erst dann tun, wenn denn ein Grillteam aus Baden sich anschickte, die Grillmeisterschaft zu gewinnen. Ich lege allen, die nächstes Jahr nach Stuttgart fahren, insbesondere den Jury-Mitgliedern, ans Herz, lern Schwäbisch schwätza:
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Bleiben wir noch etwas in Japan
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Mit Yakitori-Spießen kannst Du eigentlich nichts falsch machen. Die mag jeder und die kann jeder. Sicheres Terrain ist ja heutzutage so wichtig. Das wollte ich hier noch angemerkt haben, bevor jemand nach meiner Heizung fragt.
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Tipps gegen die pure Verzweiflung
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Weihnachten kommt immer so plötzlich
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Es gibt sie wirklich, diese Menschen, die einfach ziemlich gute Geschenke machen können. Die treffen irgendwie immer ins Schwarze. Andere hingegen leiden Höllenqualen schon bei dem Gedanken daran, irgendetwas verschenken zu müssen. Ich habe hier mal ein paar Geschenkideen und ein paar Tipps zum richtigen Schenken gesammelt. Mein Lieblingstipp:
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Wenn Du Dinge verschenkst, die Du selbst einmal geschenkt bekommen hast, ändere zumindest die Verpackung. Die Gefahr, dass derjenige, der Dir das Geschenk gemacht hat, auf der gleichen Party auch auftaucht, ist vielleicht groß.
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Veranstaltungshinweise
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Nach dem großen Erfolg in diesem Jahr, wird es auch im kommenden Jahr wieder eine GBA-lizensierte Vegane Grillmeisterschaft geben. Lasst uns als nach Bad Windsheim pilgern. (Okay, ich gebe zu, wenn ich so etwas schreibe, dann ist das ungefähr so, als würde Thorsten Sträter einen maßgeschneiderten Zweireiher feilbieten.) Und wenn Du gerade nichts zu tun hast, dann empfehle ich mal eine ganz außergewöhnlich lustige Folge von Lippes Leselust mit Thorsten Sträter.
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Adventskalender mit Messern
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Im Adventskalender von DirektvomFeld, einer Gewürzmanufaktur aus Chemnitz, stecken nicht nur die außergewöhnlichen, rein biologischen, fair und nachhaltig angebauten Gewürze, sondern auch Messer der Messermanufaktur „Authentic Blades“ aus Leipzig.
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