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Hallo reader,
wenn mich jemand fragt, was ich beruflich mache, ist das meist ein wunderbarer Einstieg in ein tolles Thema. Die Begeisterung darüber, dass ich mich tagein tagaus mit Grillen und Barbecue beschäftigen darf, ist groß. Nicht selten landen wir dann bei der Frage, was denn der Unterschied zwischen Grillen und Barbecue ist. Lange Zeit hab ich das standardgemäß beantwortet und auf verschiedene Garmethoden verwiesen. Heute würde ich antworten: Wie ich mit meiner kaputten Heizung umgehe, das ist Barbecue.
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Ich habe mein Büro renoviert. Alles raus, Wände gestrichen, Möbel gestrichen, ausgemistet, eingerichtet. Nun geht die Heizung nicht. Also hab ich erst einmal im ganzen Haus die große Entlüftungsaktion gestartet. Überall funktioniert die Heizung, nur im Büro nicht. Also mache ich, was ich dann immer mache: Crashkurs an der YouTube-University. Das hilft mir bei vielen meiner Renovierungsaktionen meistens sehr gut. Bei meiner Heizung im Büro endete es im Desaster. Warum erzählen die Leute da in ihren Videos, man könne den Thermostatkopf problemlos abschrauben, weil da keine Verbindung zum Wasserkreislauf bestehe?
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Nachdem ich also der Wucht des herausspritzenden Wassers mit zahlreichen und vor allen Dingen lautstarken Flüchen und Handtüchern tapfer entgegengetreten bin und schlussendlich klatschnass war, aber den Thermostatkopf wieder montiert hatte, machte ich Barbecue. Für mich die Kurzform von: Weiteratmen, Lachen und wissen, es hätte schlimmer kommen können.
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Herzlich und tief ein und tief aus
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Cool, frech und sexy: Grill-T-Shirt mit Style
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Grill ma, chill ma und nimm das Leben locker
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HangOwear ist ein Mode-Label aus dem bayerischen Wald, dass es sich zur Aufgabe gemacht hat, Trachtenmode hipp, frech und vor allen Dingen alltagstauglich zu machen. Im typischen Trachtenflirt-Look hat hangOwear auch eine Grillkollektion herausgebracht. Mit diesen T-Shirts kannst Du nun das Carpe Diem der Grillcommunity "Grill ma, chill ma" in die Welt hinaustragen.
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Perfekt zum Wegatmen
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Ich übernehme keine Verantwortung für etwaige Suchtfolgen
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Marco Greulich ist einer der meistdekorierten Grillmeister unserer Nation. Seine Rubs, die er unter der Marke Rock'n'Rubs als die rockigsten Rubs des Universums deklariert, haben ihren Siegeszug durch die europäische BBQ-Welt bereits angetreten. Was der liebe Marco da macht, ist einfach genial. Das "Schlimme" ist, er hat auch noch eine Kollektion Grillschokoladen im Sortiment. Ich habe alle schon probiert und bin bei jeder neuen Verkostung vor Verzückung in eine Art Genuss-Delirium gefallen. Das ist wie eine schlagartige und urplötzliche Verliebung. Du bist nicht mehr in der Lage, an was anderes zu denken und willst, dass es nie endet. (Klick auf das Bild und Du landest im Schokoladenreich von Rock'n'Rubs bei Amazon.)
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Die BBQFoodBallWM unserer Grill-YouTuber
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Zeigen wie sehr BBQ verbindet
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Die Fußball-WM spaltet, Barbecue verbindet. Unsere Grill-YouTuber haben wieder eine BBQFoodballWM gestartet. Du kannst die 33 Rezepte aus 33 Nationen von 33 YouTubern nicht nur auf deren Kanälen verfolgen, sondern es gibt sie auch in einem schicken, kleinen Rezeptbuch. Das kannst Du bei Johnny im Shop kaufen. Wer alles dabei ist, liest Du bei Marc. Der gesamte Erlös aus dem Verkauf geht an den Charcoal Street BBQ e.V. Die Mitglieder dieses Vereins grillen für Obdachlose und Bedürftige.
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Veranstaltungshinweise
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Am 2. Dezember gibt es den für dieses Jahr letzten Werksverkauf bei Don Marco. Wenn Du dann in der Nähe von Gelsenkirchen unterwegs bist, schau mal rein. Wird ganz sicher lecker. Lecker wird es ganz sicher auch einen Tag später beim Santos Adventsgrillen.
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Adventskalender mit Messern
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Im Adventskalender von DirektvomFeld, einer Gewürzmanufaktur aus Chemnitz, stecken nicht nur die außergewöhnlichen, rein biologischen, fair und nachhaltig angebauten Gewürze, sondern auch Messer der Messermanufaktur „Authentic Blades“ aus Leipzig.
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