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Hallo reader,
jetzt weiß ich gar nicht, wie ich das alles behutsam in wohlfeile Sätze packe, ohne dass ich Gott (den zuvorderst) und die Welt latent erzürne. Was war los in dieser Woche? Die Belustigungen über den neuen Weber Elektrogrill dauern an, einzig eingeschworene Weber-Fans sind voll des Lobes. Nun denn, lassen wir all dem und auch dem Elektrogrill seine Berechtigung. Es gibt Wichtigeres:
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Heiß diskutiert war dieser Tage die Terminverschiebung der Deutschen Grill- und Barbecue-Meisterschaft. Das allseits in den Grillköpfen eingefrorene erste August-Wochenende wurde gekippt. Halleluja. Die DGM findet nun ein Wochenende früher, am 29. und 30. Juli auf dem Messegelände in Stuttgart statt. Die eine freut sich, der andere schimpft, es ist wie es ist, denkt der Rest.
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Nein, noch komme ich nicht zu den im Titel angekündigten Menstruationsbeschwerden. Ich muss Dir erst noch was über den Paderborner Dom erzählen. Dort war ich am 24. Dezember um 22 Uhr. Nun musst Du wissen, ich bin kein gläubiger und schon gar kein katholischer Mensch. Ich wollte einfach mal wissen, was da so abgeht in der Weihnachtsmesse. Als ich kam, war der Laden schon rappelvoll, es blieb ein Stehplatz im Seitengang mit guter Sicht nach vorne. Glockengeläut, Chorgesang und ein weiß bewandeter Tross, bestehend aus Bischof und weihrauchschwänkendem Gefolge, macht sich auf zum Rundgang durch das heilige Gemäuer. Im Nebel stehend konnte ich sie dennoch gut erkennen: alte, weiße Kirchenmänner. Im Hintergrund der Domchor, singende Kinder. Die Predigt, obwohl in meiner Muttersprache gehalten, zum größten Teil unverständlich. Menschen jeder Klasse, egal, ob geweiht oder ungeweiht, würden in der heiligen Krippe einen Zufluchtsort sehen. Aha, welche Klassen? Die Kulisse, die Worte, die Location - das war mittelalterliches Klassendenken par excellence. Gruselig. Und dann der Klingelbeutel.
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Jetzt... ja. Ich bin Mitglied einer Facebook-Gruppe, in der sich Hobby-Metzger tummeln. Ziemlich groß die Gruppe, sehr aktiv und vor allen Dingen sehr gut geführt. Ich würde zwar das Wenigste von dem, was dort unter oft abenteuerlichen Umständen an Wurst fabriziert wurde, essen, aber interessant find ich das Gewese dennoch. Unlängst wurde von einer Teilnehmerin die Frage gestellt, ob Frauen, wenn sie denn ihre Periode haben, auch schlachten dürfen. Oder ob das nur früher aus hygienischen Gründen so war, oder ob das Aberglaube sei und ob Frauen tatsächlich irgendetwas absondern, was Lebensmittel verderben würde. Ich singe schon wieder mein Halleluja und mit jedem der über einhundert Kommentare singe ich lauter. Die Erfahrungsberichte über die zig Einmachgläser die allesamt geplatzt sind, hochgegangen sind, schlecht wurden, weil eine menstruierende Frau sie angefasst hat, sind der Hammer. Hefeteig kannst auch vergessen in der Zeit.
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Und natürlich hängt das Gequassel im Dom mit dem Dummgeschwätz in der Facebook-Gruppe zusammen. Und ich hänge irgendwie mit meinem optimistischen Glauben an die Menschheit durch. Das sind übrigens Frauen ebenso wie Männer, die diesen Menstruations-Quatsch erzählen. Ich warte noch auf die erste Frau, die sagt, sie kann Ende Juli nicht zur DGM kommen, weil sie ihre Tage hat und den Grill nicht anfassen darf.
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Herzlich und Weihrauch bitte, ganz viel Weihrauch
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Football, Burger und Super Bowl 2023
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Die lange Nacht steht kurz bevor
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In der Nacht vom 13. auf den 14. Februar werden auch in Deutschland wieder Unmengen an Burgern, ChickenWings und Ribs vernichtet. Denn zum NFL-Endspiel gehört natürlich was G'scheites zu esssen. Alles, was Du für die perfekten Burger brauchst, bekommst Du jetzt bei Yourbeef mit 20 Prozent Rabatt. Wähle zwischen Brioche-, Lauben- und Pepper-Buns, zwischen Simmentaler-, Wagyu-, Stauferico-, Kalb- oder Picanto-Patties und baue Dir mit leckerem Bacon Deinen Lieblingsburger. Rabattcode: SUPERBURGER. Aktion gilt bis 12.02. Also rechtzeitig bestellen und Freunde einladen nicht vergessen.
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Schon Tickets für die Grill-Workshops gesichert?
Die Lifestyle-Messe, die Du nicht verpassen solltest
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Jetzt schon vormerken solltest Du Dir die im März stattfindende Rauch & Glut in Freiburg. In jedem Jahr, in dem sie stattfindet, wird sie ein bisschen größer und noch ein bisschen schöner. Hier treffen sich längst Grillbegeisterte aus ganz Deutschland, die großen Marken sind hier ebenso vertreten, wie viele kleine Neulinge. Und genau das macht den Charme dieser Messe aus. Du findest hier Dinge, die Du sonst nirgends findest. Die Rauch & Glut ist eine Tummelplatz für regionale Genussanbieter und sie ist ebenso eine Plattform für viele Start-Ups in der Grillszene. Entdeckerlust und Lebensfreude findest Du hier im Einklang mit dem schönsten Hobby der Welt.
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Veranstaltungshinweise
An dieser Stelle mal ein kleiner Hinweis zum meinem Grillkalender. Ich veröffentliche keinen Termin, der nicht offiziell bestätigt ist. Offiziell bestätigt heißt für mich, der Veranstalter hat mir schriftlich oder persönlich den Termin genannt, oder der Termin ist auf der offiziellen Veranstaltungs-Website veröffentlicht. Ich wage die Behauptung, dass Du keinen aktuelleren und umfassenderen Grillkalender im deutschsprachigen Web findest. Beweise mir gerne das Gegenteil, aber lass Dir Zeit, ich wäre da echt beleidigt.
Übrigens wird die Messe Jena wieder neu aufgelegt. Vom 10. bis 12. Februar gibt es auf der "Jena 2023: Bauen, Wohnen, Energie, Grillen & BBQ" wieder viel zu Staunen und zu Essen. ;-)
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Wintersale bei Zwilling
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Der knackige Wintersale bei Zwilling dauert noch bis zum 31. Januar. Zuschlagen, falls Deine Küchenutensilien mal ein Update gebrauchen könnten.
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