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24. Juni 2022

Heinzle, Hitze und meine Kölner Emotionen

Hallo reader,

das vergangene Wochenende hab ich in Köln verbracht. Anlass des Tripps war natürlich die endlich wieder stattfindende spoga+gafa, die weltgrößte Gartenmesse. Das Thema BBQ wurde in diesem Jahr in zwei Hallen und zwei Outdoor-Bereichen bespielt. Bevor ich auf der spoga war, am Sonntag und Montag, habe ich am Samstag noch das Meatup Cologne und am Abend die Pre-Opening-Party von Montargo besucht. Über das Meatup und meine Kölner Emotionen liest Du in meinem Artikel.

Mein Bericht über die spoga ist zwar noch nicht fertig, aber hier dennoch ein paar kurze Insights. Ein Highlight der kommenden Saison wird ganz sicher der neue Timberline XL von Traeger. Da Hersteller im Moment mit vielen Unwägbarkeiten konfrontiert sind, sind Erscheinungstermine immer mit Vorsicht genannt. Der Timberline XL (auch als Built-In) soll im Januar 2023 erhältlich sein. Mobile Gasgrills sind ebenso hipp wie Pizzaöfen. Ich hatte mir tatsächlich in Sachen Elektrogrills mehr Innovation erhofft, aber da scheint einzig und allein Severin mit dem Sevo GT (500°C) den Markt zu erobern. Gut gefallen haben mir auch die neuen Feuerstellen von Landmann und die handgeschmiedeten Pfannen und Messer von Grill365. Aber mehr dazu bald.

Tom Heinzles neues Buch kam eben mit der Post zu mir. Ich hab schon mal drin geblättert und lasse Dir meine erste Einschätzung da.

Herzlich und Kölsche Lieder summend
Deine Sandra

Viva Colognia - da simma dabei, dat is prima

Meatup Cologne - heiß war es

Köln mag die hässlichste Stadt des Universums sein und ich weiß definitiv nicht, wie viele verfahrene oder Staukilometer mich dieses Komplettversagen an durchdachter Straßenführung schon gekostet hat, aber dieses Städtchen schafft es einfach nicht, mir unsympathisch zu werden. Was ich sonst noch in meinen ersten Stunden in Köln und beim Meatup erlebt habe, liest Du hier:
meatup223

Wilder geht's nimmer

Dieses Buch ist mal wieder ein Knaller. Nicht nur, weil Tom hier die in meinen Augen besten Foodfotografen mit auf der Jagd hatte, hier hat er sich einfach selbst übertroffen. Wer will einen Tom Heinzle in den Schatten stellen, wenn nicht er selbst? Vor zwei Jahren wollte er noch aufhören, Grillbücher zu schreiben, und nun legt er so etwas vor. Ich muss mich sammeln, meine Euphorie schlägt sonst Purzelbäume. Wenn Du Dir nichts mehr kaufst dieses Jahr, kauf dieses Buch. Wenn Du gar nicht grillst, kauf dieses Buch. Wenn Du was verschenken willst, verschenk dieses Buch.
Wild gegrillt

Kräuterbande

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Kräuterbande

Rabatte und Schnäppchen

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Gepp's - Die Saucenmacher - läuft noch
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Veranstaltungen

Ich bewege mich definitiv an diesem Wochenende nicht. Aber Du könntest ja. Zum Beispiel nach Köln (haha). Dort findet am morgigen Samstag das Santos-Sommerfest statt. Am Sonntag freuen sich die Schwenker in Saarbrücken, Dich zur 2. Europäischen Schwenkmeisterschaft zu begrüßen. Und seit Donnerstag läuft im Centro in Oberhausen das SIZZLE - BBQ-Festival.Ruhr.