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Wir grillen weiter!
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es fällt schwer in diesen Tagen, das zu tun, was wir Alltag nennen. Wir haben Krieg in Europa und eine Eskalation droht. Kann ich einen Newsletter schreiben und diese Geschehnisse ignorieren? Ich habs versucht und alles wieder gelöscht. Es fühlt sich falsch an. Aber verstummen will ich auch nicht. Gerade jetzt nicht.
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„Make people happy, let’s barbecue and make friends around the world!“
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Das ist die Barbecue-Idee, die einst Rolf Zubler, formulierte. Rolf Zubler, Metzgermeister aus der Schweiz, hat am 3. Januar 1996 die World Barbecue Association (WBQA) gegründet, kurz darauf die German Barbecue Association (GBA) und am 9. September 1999 fand in Wil in der Schweiz die erste Grillweltmeisterschaft statt. Ja, seine Barbecue-Idee war eine Weltidee. Rolf Zubler war überzeugt, dass Menschen, die zusammen grillen, das Positive in die Welt bringen.
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Diese Barbecue-Idee, diese Weltidee, ist es, die auch mein Motor bei meiner Arbeit für BBQ.LOVE ist. Wir können Freunde werden - überall auf der Welt. Und ich bin überzeugt, das gelingt nirgends leichter als am Grill. Ich hab an so vielen Grills gestanden, so viele Menschen getroffen, niemals war es von Bedeutung, was mich von diesen Menschen trennt, sondern das Verbindende, die gemeinsame Freude am Grillen, stand immer im Vordergrund. Es ist so viel mehr als ein Hobby. Und all das, was ich hier auf BBQ.LOVE tue, ist so viel mehr als ein Job.
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Wir grillen also weiter. Lass uns gemeinsam die Barbecue-Idee in die Welt tragen. Lass uns gemeinsam davon träumen, dass sich alle Waffen dieser Welt in Grillzangen verwandeln, überall Grills glühen und die Menschen zusammen friedlich feiern können. Ich habe diesen Traum.
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In der kommenden Woche treffe ich Oliver Sievers, den heutigen Präsidenten der GBA und der WBQA, zum Interview.
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Herzlich und always a dreamer
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"In der Idee leben heißt das Unmögliche behandeln, als wenn es möglich wäre."
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Die Weltidee
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Rolf Zubler im Interview mit Andreas Rummel. Fast zwei Stunden lang reden die beiden Grill-Enthusiasten über die Anfänge, über die Ideen, die Mitstreiter, die Widersacher und wie dann doch schließlich alles gut wurde. Eine gute und richtige Idee, einmal in der Welt, lässt sich nicht mehr aufhalten: Die Barbecue-Idee geht um die Welt.
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All unsere Grillrezepte
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Heute kein ausgewähltes Rezept, sondern eine Übersicht über all unsere Rezepte. Lade Deine Familie, Deine Freunde, Deine Nachbarn oder einfach mal Leute ein, die Du noch gar nicht kennst. Grillt zusammen und die Welt wird besser.
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Lederschürzen aus der Ukraine
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Vor zwei Wochen hat mich das Familienunternehmen Mergel beauftragt, ihr Unternehmen und ihre Leder-Accessoires vorzustellen. Die Gerberei und die Produktion führt die Familie seit drei Generationen in der Ukraine. Der Vertrieb erfolgt heute über Wien. Wenn Du also eine Grillschürze oder eine Messertasche brauchst, dann hilf doch hier: Mergel: Schönstes aus Leder.
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Rabattcodes
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Maiskohlen, Räucherpellets, Zubehör oder den einzigartigen Hellrazr kannst Du mit 15 Prozent Rabatt shoppen bei Feuerlord.de. Dein Rabattcode: revolution22
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Veranstaltungen
Juhu, das Black Forest Smoke & Wine Festival in Bad Bellingen findet wieder statt. Am 23. + 24. Juli treffen sich die besten Grillteams Europas und treten im KCBS-Wettstreit gegeneinander an. Auch, wenn sie im Wettbewerb um den Grand Champion wetteifern, nirgends mehr als bei so einem KCBS-Wettbewerb kannst Du erleben, wie sehr BBQ verbindet.
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