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Wo der Hammer hängt
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Marco Greulich, einer der besten und erfahrensten Griller, die wir in Deutschland haben, hat vor ein paar Tagen ein Video von Kabel Eins auf Facebook gepostet, an dem sich nun die Grillszene austobt. Es ist sehr lustig, aber Bauchschmerzen macht es auch. Das Video: Abenteuer Leben - Achims leckere Grilltipps. Mehr Ahnungslosigkeit war selten. Am schmerzhaftesten für mich: der Umgang mit dem Fleisch. Diese Stelle, wo der mit seiner flachen Hand "Luft aus dem Steak drückt"... herrje, das bereitet mir körperlichen Schmerz. Solche TV-Formate zeigen aber auch, wo wir in Deutschland mit unserer Grillerei stehen: genau dort, wo der Hammer hängt. Am Arsch. (Sorry.)
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Warum schaffen wir es nicht, unsere großen Grillmeister ins Fernsehen, in die Presse und in die Öffentlichkeit zu bringen? Es ist gruselig mit anzusehen, was aus unserem schönen Hobby gemacht wird. Wir können so viel, wir sind Grillweltmeister, wir haben erstklassige Grillteams in Deutschland, aber im deutschen Bildungsfernsehen werden Rib Eyes mit den Händen plattgedrückt.
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Weißt Du, was auch am Arsch ist? Mein Sonnenschirm. Letzte Woche hab ich Dir noch erzählt, wie hübsch er ausschaut unter seiner Schneelast. Was dann in der Nacht passierte, war weniger hübsch, sondern eher ein Totalschaden: Hier ein Vorher- und Nachher-Bild.
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Herzlich und jetzt hilft nur noch Shoppen
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Das Geld ist ja nicht weg
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Supercoole Grill-T-Shirts
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Brauchst Du noch das passende Ostergeschenk für Dich? Bei Trachtenflirt gibt es endlich richtig stylische T-Shirt, mit denen Du Deine Grillleidenschaft zum Ausdruck bringen kannst. Ab heute kannst Du mit dem Rabattcode BBQLOVE15 vergnüglich bei Trachtenflirt shoppen. Code gilt bis 18. April 22 und ab einem Einkaufswert von 40 Euro. Das Babyecue-Shirt hab ich ja schon, aber vielleicht sollte ich mir das Anti-Grill-Shirt auch noch holen und damit bei der nächsten Grillveranstaltung auflaufen?
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Schnitzel vom Iberico-Secreto
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Mein drei Geheimwaffen bei Frust heißen: Shoppen, Spiegeleier und Schnitzel. Okay Schokolade auch noch. Wenn Du diese Schnitzel vom Iberico-Secreto einmal gegessen hast, willst Du nie wieder andere. Ich schwör's. Aber warum hier im Rezept 800 g für vier Personen steht, weiß der Kuckuck. Das schafft ja nur neuen Frust. Nimm vorsichtshalber die doppelte Menge.
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Wer ist eigentlich Björn?
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Bei vielen hier vorgestellten Rezepten, sage ich Dir immer, dass der Urheber der Björn ist. Björn würde am liebsten mal die Toten Hosen zu sich in den Garten einladen. Konzert gegen Grillen quasi. Wenn Du mehr über ihn erfahren möchtest, dann bitte hier entlang: Menschen am Grill - Björn Terhorst. Wie Du auch mitmachen kannst bei unserer Erfolgsserie "Menschen am Grill" erfährst Du im Beitrag.
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Veranstaltungen
Wenn Du zufällig in der Nähe von Pirmasens zuhause bist und morgen noch nichts vorhast, dann empfehle ich Dir das Ramster Frühlingsfest. Das wird garantiert sehr lecker und unterhaltsam. Für alle, die eher im Norden unterwegs sind, steht am Wochenende die NordGrill mit der Schleswig-Holstinischen Grillmeisterschaft auf dem Plan. Ich bleibe dieses Wochenende mal daheim und esse Schnitzel.
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