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Aprilscherzfreie Zone, aber lustig
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in der vergangenen Woche hab ich Blumen und Kräuter auf meiner Terrasse gepflanzt, hab in der Sonne gesessen und mir das erste Spaghettieis des Jahres gegönnt. Heute morgen schau ich raus - alles weiß. Mein noch offener Sonnenschirm ächzt gerade unter einer zehn Zentimeter dicken und regennassen Schneeschicht. Wie kriegt ich den jetzt zusammen, ohne dass ich anschließend aussehe wie ne Schneefrau? Ehrlich, mir ist dieses Wetter definitiv Aprilscherz genug.
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Auch witzig: Gestern hab ich mein Auto aus der Werkstatt abgeholt. Inspektion war fällig. Und da es schon einmal in der Werkstatt war, hab ich gesagt: Dann zieht doch bitte auch mal neue Sommerreifen drauf. Keine Pointe.
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Unlängst wurde ich gefragt, was denn mein erster Grill gewesen sei. Ich kann mich noch gut an meinen Dancook Boxgrill erinnern. Mit höhenverstellbarem Grillrost. Der Grill fristete schon lange in meiner Garage ein Schattendasein, bis ich dann für den Test des Travelgrills ein Lagerfeuer brauchte. So ist die wahrscheinlich abenteuerlichste Grilltest-Geschichte, die ich je geschrieben habe, entstanden.
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Herzlich und ich lache immer noch
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Wenn die Wildnis ruft
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Der Auftrag, eine einfache Bratwurstschnecke zu grillen, mündete in ein wildes Abenteuer mit Lagerfeuer, Bär-Begegnung und Sternenhimmel. "Man erzählte uns Kindern damals gruselige Geschichten über seltsame Wesen, über Räuber und Bärenhöhlen. Die einzige Straße, die durch dieses Gebirge führt, war immer verschneit, selbst im Sommer." Was der Dancook mit dieser Geschichte zu tun hat, erfährst Du hier: Travelgrill: Wenn die Wildnis ruft.
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Hoch oben auf der Alm
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Da gibt es bekanntlich keine Sünd, aber sündhaft leckere Alm-Hot-Dogs. Für dieses Rezept musst Du nicht auf Bärenjagd gehen, sonder nur zu Deinem nächsten Lieblingsmetzger. Dort kaufst Du Bratwürstchen und Bacon. Anschließend besuchst Du noch Deinen Bäcker und besorgst ein paar Laugenstangen. Den Rest kriegst Du im Supermarkt. An diesem Wochenende gibt es also Alm-Hot-Dogs im Schnee.
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Damit kannst Du auch Erbsen wenden
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Bei der Wahl der Grillzangen scheiden sich ja Grillgeister. Immer wieder höre ich von der Broil King Grillzange, die sei die beste. Ich selber besitze zum einen die Gourmetzange von Rösle, bei der ich anfangs echt verzweifelt bin, weil ich nicht wusste, wie sie zu öffnen ist. Zum anderen besitze ich auch die Spitzzange von Rösle und die ist mein absoluter Favorit, denn damit kannst Du auch Erbsen wenden. Das kann immer mal wieder hilfreich sein.
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Veranstaltungen
Der April liegt vor uns und viele schöne Veranstaltungen. Am 9. April lockt mal wieder die NordGrill mit der Schleswig-Holsteinischen Grillmeisterschaft. Und dann stehen Mitte des Monats die BBQ Days in Stuttgart an. Morgen, am Samstag, eröffnet in Detmold der neue Grill & BBQ Store der Grillbuddys. Falls kein Schnee liegt, fahre ich vielleicht mal hin.
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