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Kannste selbst machen!

08. März 2021
Hallo reader,

mit diesem "Kannste selbst machen!" ist nicht die rotzige Antwort gemeint auf etwas, das wir tun sollen, worauf wir aber gar keine Lust haben. Nein. Mit "Kannste selbst machen!" meine ich das, was wir viel öfter zu uns selbst sagen sollen. Immer dann, wenn wir mal wieder glauben, das kann ich nicht alleine machen, das krieg ich ja eh nicht hin, das wird doch nichts, ich kann das nicht. Trauen wir uns mehr zu, wachsen wir über uns hinaus, machen wir es selbst. Genau darum geht es in diesem Newsletter. Entdecken wir unsere Superkräfte.

Wir lange träumst Du schon von Deiner eigenen Outdoorküche oder Deinem ganz persönlichen Grillparadies? Wie lange denkst Du schon darüber nach, Dir Deinen eigenen Grill zu bauen? Oder möchtest Du mal Deinen eigenen Schinken kreieren? Pastrami selbst machen? Eigene Bratwürstchen? Es gibt bekanntlich nur zwei Dinge, die Du falsch machen kannst: Aufhören oder gar nicht erst anfangen. Ich fange hier in diesen Newsletter jetzt übrigens mit dem ersten Gewinnspiel an.

Herzlich und startklar
Sandra

Jeder von uns hat Superkräfte

Menschen am Grill: Thorsten Harendt

Gestern stand er noch im TV bei Abenteuer Leben am Grill, heute zeigt er uns sein heimisches Grillparadies. Dieses Paradies hat er sich selbst erschaffen. Schritt für Schritt und Grill für Grill. Hier geht es zu unserem Interview mit Thorsten: Menschen am Grill: Thorsten Harendt. Das Video im Beitrag zeigt Dir die selbstgemachte Outdoorküche.
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Pastrami aus der Schweinebrust

Selbermachen heißt auch Andersmachen. Pastrami wird ja eigentlich aus der Rinderbrust gemacht. Unser lieber Björn hat für sein selbstgemachtes Pastrami aber einfach mal die Schweinebrust genommen. Hier geht es zum Rezept: Pastrami aus der Schweinebrust.
Pastrami aus der Schweinebrust

Superkraft Bügeleisen

Kennst Du die Superkraft eines Bügeleisens? Das macht Sachen platt. Beneidenswert, oder? In unserem DIY zeigen wir Dir, wie Du mit Transferfolie und einem Bügeleisen Deine eigene Grillschürze gestalten kannst. Das geht supereasy. Und so eine selbstgestaltete Grillschürze ist ein tolles Mitbringsel für jede Grillparty. Hier geht es zur Bügelsession: DIY-Anleitung: Kreiere Deine eigene Grillschürze!
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Gewinnspiel!

Diese Sonderausgabe der BEEF hat es in sich. Zehn Anleitungen zum Selbermachen: Grillkiste, Räucherschrank, Ginbrennen, Erdloch-Ofen, Messertasche, Bierbrauen, Asado-Kreuz, Grilltonne. Dazu gibt es 50 brandheiße Rezepte. Jetzt musst Du nur noch eine der Ausgaben gewinnen. Wie das funktioniert, verrate ich Dir hier: Gewinnspiele auf BBQ.LOVE. Viel Glück!
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Nix Neues. Mai-Veranstaltungen stehen.

Erstmals darf ich vermelden, dass es keine neuen Veranstaltungsabsagen gibt. Die Mai-Veranstaltungen, als da wären die Grillmeisterschaft in Hennef, das Ankumer Bier- und BBQ-Fest, das Chili & BBQ-Festival in Hannover und auch die spoga in Köln scheinen wohl stattfinden zu sollen. Oder es wird abgewartet. Wobei das zumindest bei einer Veranstaltung in der Größenordnung der spoga fragwürdig erscheint. Ich werde mal an die spoga-Türen klopfen und nachfragen. Info gibt es dann hier an dieser Stelle am nächsten Montag. Diesmal also nicht aktualisiert: Unser Grillkalender 2021.