Grillrezepte mit Pfeffer, grob
Speckmarmelade
Rauchiges Dippgericht für Hobby-Griller und maximal 4 Gäste. Man hat mit einer Vorbereitungszeit von 90 Minuten zu rechnen; die reine Grillzeit beträgt ca. 0 Minuten.
Gegrillte Lammlachse
Rustikales Lammgericht und maximal 4 Gäste. Man hat mit einer Vorbereitungszeit von 30 Minuten zu rechnen; die reine Grillzeit beträgt ca. 10 Minuten. Es wird ein/e Thermometer benötigt.
Saumfleisch mit Chimichurri
Exotisches Rindgericht für Hobby-Griller / und maximal 4 Gäste. Man hat mit einer Vorbereitungszeit von 20 Minuten zu rechnen; die reine Grillzeit beträgt ca. 4 Minuten.
Rehkeule
Rustikales Wildgericht und maximal 4 Gäste. Man hat mit einer Vorbereitungszeit von 30 Minuten zu rechnen; die reine Grillzeit beträgt ca. 90 Minuten. Es wird ein/e Thermometer benötigt.