Der Amazon-Händler schreibt über dieses Produkt:
"Grillpaket Light - Bison Sirloin, Kalbshüftfilet, Perlhuhnbrust, PerlhuhnkeuleDer Name ist Programm - fettarme Stücke von Bison, Kalb und Geflügel bestimmen den Inhalt des Grillpakets LIGHT. Sparen Sie ca.16,- € im Vergleich zum Einzelkauf.
Bisonfleisch ist fett- und cholesterinarm und weist einen hohen Eisen-, Zink- und Selenanteil auf. Geschmacksträger beim Bison ist das Fleisch an sich und nicht das Fett, dessen Anteil ohnehin sehr gering ausfällt.
Das Kalbshüftfilet ist ein äußerst zarter Muskelstrang, sozusagen das "Filet" aus der Kalbshüfte und entsprechend mager.
Brust und Keule des Perlhuhns gehören zum fettarmen Geflügelfleisch.
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Wir bei OTTO GOURMET sind Fleischbotschafter mit Leib und Seele. Seit 2005 kümmert sich OTTO GOURMET um neun von zehn Drei-Sterne-Köche, 1.000 kaufenden Köchen aus der Spitzengastronomie und rund 50.000 Privatkunden. OTTO GOURMET bietet nicht nur Fleischversand, sondern auch Fleischkompetenz. Das Unternehmen bietet seinen Kunden neben exklusiven Fleisch-Cuts - langjähriges Fleischwissen. Besonderen Wert legt man auf die Zusammenarbeit mit Züchtern, die ihre Rassetiere artgerecht halten - bei natürlicher Fütterung und in Freilandhaltung. Ein Unterschied, den man schmeckt."
