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Anzündkamin

Ein Anzündkamin ist ein Metallzylinder, der zum Anzünden von Holzkohle oder Briketts genutzt wird. In den unteren Teil des Zylinders wird der Grillanzünder, oft reicht auch Papier, gelegt, obenauf dann die Holzkohle. Da der Boden des Anzündkamins gelocht ist, entsteht ein Sog nach oben, der die Kohle gleichmäßig und relativ schnell zum Glühen bringt. Ist die Kohle durchgeglüht, wird sie aus dem Anzündkamin in den Grill gekippt.

Mehr Infos zur richtigen Verwendung eines Anzündkamins findest du in unserem Ratgeberartikel: So verwendest du einen Anzündkamin richtig.

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