Kann man Lebensmittel, insbesondere Frischwaren, problemlos online einkaufen? Ich habe mal einen Test gewagt und tiefgefrorene Ware eingekauft. Bestellt habe ich schwäbische Maultaschen von STUGGI.de.
Hinter STUGGI.de steht die Metzgerei Bless aus Stuttgart. Der Inhaber, Metzgermeister Stefan Bless, führt die Metzgerei heute in 5. Generation. Mit seinen Stuggis, den Weißwürsten mit integriertem Senf, wurde er vor ein paar Jahren bundesweit bekannt. Inzwischen hat er Stuggi zu einer Marke ausgebaut, einen eigenen Online-Shop erstellt und den ersten Maultaschen-Konfigurator erfunden. Ich habe die Bestellung ganz offiziell über den Online-Shop getätigt und die Waren auch regulär bezahlt. Die Metzgerei Bless wurde natürlich im Vorfeld nicht über den Test informiert.
Update: Die Metzgerei Bless hat nach fast 125-jähriger Betriebstägigkeit im Jahre 2018 ihre Pforten schließen müssen. Du kannst dazu beitragen, die handwerklichen Fleischerfachgeschäften am Leben zu erhalten, indem Du wann immer möglich, den Weg zu ihnen findest. Als Wegweiser möge Dir unser Metzgerverzeichnis dienen.
Den Maultaschen-Konfigurator, bei dem man sich aus unterschiedlichen Zutaten seine eigenen Maultaschen kreieren kann, habe ich übrigens nicht getestet. Ich war sicher: Wenn eine Ostwestfälin ihre eigenen Maultaschen zusammen mixt, kann das nur schief gehen. Zumal weder Pumpernickel noch Grünkohl in der Zutatenauswahl vorhanden sind. Ich habe also dem Fachmann vertraut und die gesamte Maultaschen-Kollektion einmal bestellt. So kam die Ware in unserer Redaktion an:
Mein Fazit: Alles vorbildlich. Die Maultaschen kamen im einwandreien Zustand hier an. Jetzt müssen sie nur noch schmecken. Wer glaubt, Maultaschen gehören in die Suppe, der ist gänzlich falsch gewickelt oder stammt aus Ostwestfalen. Der Schwabe sagt: Grill die Maultaschen!