GBA-Academy: Das perfekte Steak
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Veranstalter: German Barbecue Association e.V. ♥ gbaev.deEs geht in den Herbst und mit der GBA-Academy in die nächsten Events! Am 08.10.2022 um 19 Uhr startet unser Präsident, Buchautor und Grillweltmeister Oliver Sievers den nächsten GBA-Academy Workshop – „Das perfekte Steak“. Wir schauen Oliver Sievers über die Schulter, wenn er die verschiedenen Möglichkeiten erklärt, WIE man zum besten bzw. perfekten Steak kommt, welches Stück Fleisch er dazu verwendet und was dran ist am Vorwärts- /Rückwärtsgrillen, vorher / nachher würzen? Wer zu Hause live mitgrillen möchte, hier der „Einkaufszettel“: – Ein Stück Fleisch (Rumpsteak oder Rib-Eye-Steak – Beilagen wie z.B. Pak Choi, grüner Spargel, roter Spitzpaprika – Vorgekochte Drillinge (noch mit Schale) – Mayo, die üblichen Gewürze, die man sonst so verwendet Wir starten um 19 Uhr und werden uns dann ca. 2 Stunden – bis ca. 21 Uhr – ausführlich drüber unterhalten und die Kohle (oder das Gas 😉) glühen lassen. Die Teilnahme ist für GBA-Mitglieder kostenlos – für Nicht-Mitglieder kostet die Veranstaltung 20 €. Der Zoom-Link zur Veranstaltung wird euch ca. 24 Stunden vorher per Mail zugeschickt.