Die besten Alternativen zum Weber-Grill
Wir haben George Stephen viel zu verdanken. Der US-Amerikaner und Vater von elf Kindern war wie viele seiner Landsleute leidenschaftlicher Griller. Wie in den 50er Jahren des vergangenen Jahrhunderts üblich, ging er diesem Hobby an seinem Ziegelsteingrill nach. Wie berichtet wird, war ihm dieser jedoch allzu oft ein Ärgernis. Zu klein, nicht beweglich und einen Deckel hat so ein Grill auch nicht.
Funken im Hirn und die Erfindung des Kugelgrills
George arbeitete in der Firma seines Vater, die hauptsächlich damit beschäftigt war, Bojen herzustellen. Wie bei kreativen Grillmeistern auch heute noch an der Tagesordnung: Irgendwann schlagen die Funken im Hirn Purzelbäume. Kreativität und Feuer gehen bei dieser Spezies nicht selten eine Liason ein. Das Ergebnis dieser Liason bei George Stephen war die Erfindung des Kugelgrills. Er nahm eine Boje, teilt sie in zwei Teile, baute unter das eine Teil drei Beine, das zweite Teil nutzte er als Deckel. Erfunden war der Kugelgrill und mit ihm das indirekte Grillen. Fertig war die Grillrevolution. Das war 1952.
Von der Lust am Feuer getriebene Kreativität
Längst ist die Weber-Stephen Products Co. ein weltumspannendes Unternehmen. Ob Holzkohlegrills, Gasgrill oder auch Elektrogrills – die Weber Produkte kennt jeder Griller. Lange Zeit galten die Weber-Grills, zumindest der Kugelgrill, als alternativlos. Es gab schlichtweg keine Alternative. Da jedoch auch ein George Stephen nicht allein war mit seiner von der Lust am Feuer getriebenen Kreativität, gibt es heute eine ganze Bandbreite von Grillgeräten, die sehr gute Alternativen zu den Weber-Grills darstellen.
Was können andere Grills genau so gut oder sogar besser?
Ob der kleine Smokey Joe, der Kettle, der Summit Charcoal oder der Mastertouch von Weber. Sie finden alle eine vergleichbare Alternative bei dancook, Napoleon, Outdoorchef, Rösle, Monolith oder Kamado Joe.
Auch die Gasgrill-Alternativen bieten oft mehr als die Weber-Modelle. Hauptkriterien bei dem Vergleich waren vor allen Dingen die Leistung und die Grillfläche. Im Ergebnis sparst Du jedoch bei den Alternativen Geld und hast noch ein Plus an Ausstattung obendrauf. Was viele andere Grillhersteller schon standardmäßig in ihre Geräte einbauen (Sizzle Zone, Heckbrenner, Infrarotbrenner, teilbarer Garraum) fehlt oft bei den Weber Grills.
Die beliebte Q-Serie von Weber ist weit verbreitet. Aber auch hier bieten Modelle von Cadac, Broil King oder Napoleon gute Kompaktgrill-Alternativen. Ebenso bei den Elektrogrills. Hier lohnt ein Blick auf die Geräte von Napoleon und Outdoorchef.
Zubehör für alle
Auch auf dem Zubehörmarkt ist in den vergangenen Jahren viel passiert. Wenn Du bereits einen Weber-Grill besitzt und auf der Suche nach Zubehör bist, hast Du auch hier die Möglichkeit auf passende Alternativen zu setzen. Du findest neben Gussplatten und Abdeckhauben zahlreiche weitere Utensilien, die der Weber-Qualität in nichts nachstehen.