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Speckmarmelade

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Rezept für
Ideal für
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Mit einer gusseisernen Grillpfanne kannst Du die Speckmarmelade natürlich auch wunderbar am Grill zubereiten und musst dafür nicht in die Küche auswandern.

Rezept für
Hobby-Griller
Ideal für
4 Personen
Vorbereitungszeit
ca. 90 Minuten
Grillzeit
ca. 0 Minuten
Geschmack
Rauchig und Rustikal
Grillgut
Dipp und Schwein

Zutaten

Personen
500 g Schinkenspeck
3 Zwiebel(n)
2 Knoblauchzehen
100 g Zucker, braun
120 ml Kaffee
50 ml Ahornsirup
50 ml Apfelessig
Etwas Pfeffer, grob

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