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Stuffed Secreto Iberico

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Fotos und Rezeptidee: Bjoern Terhorst

Rezept für
Hobby-Griller und
Ideal für
2 Personen
Vorbereitungszeit
ca. 60 Minuten
Grillzeit
ca. 4 Minuten
Geschmack
Fruchtig, Mediterran und Umami
Grillgut
Schwein

Zutaten

Personen
500 g Iberico Secreto
100 g körniger Frischkäse (Hüttenkäse)
4 Softaprikosen
4 Rosmarinzweige
1 EL Honig
Meer- oder Steinsalz

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