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Hähnchenbrust mit Fenchel-Paprika-Gemüse im Wood Wrap

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Die verwendeten Gewürze stammen aus dem Hause SPICEBAR. Grillseminare in Mickels-BBQ-Store finden regelmäßig mehrmals im Monat statt. Die genauen Termine findet ihr hier: Seminartermine Mickels-BBQ-Store.

Rezept für
Hobby-Griller
Ideal für
4 Personen
Vorbereitungszeit
ca. 20 Minuten
Grillzeit
ca. 30 Minuten
Geschmack
Mediterran und Mild
Grillgut
Geflügel und Gemüse
Zubehör
Wood Wraps

Zutaten

Personen
600 g Hähnchenbrust
1/2 TL Sternanis
10 ml Ouzo
100 g Fenchel
50 g Paprika, rot
50 g Staudensellerie
1 Bund Petersilie
1 TL Max & Moritz Gewürz
1/2 TL Kalahari Salz

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