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Tom Heinzle: Gegrillter Chicorée-Orangen-Salat

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Tom Heinzle – Grillen das ganze Jahr

Tom Heinzle
Grillen das ganze Jah
Erschienen im Dorling Kindersley Verlag 2019
ISBN: 978-3831036400
240 Seiten
Fotos: Vivi D’Angelo

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Rezept für
Hobby-Griller
Ideal für
4 Personen
Vorbereitungszeit
ca. 30 Minuten
Grillzeit
ca. 6 Minuten
Geschmack
Fruchtig
Besonderheiten
Vegetarisch
Grillgut
Obst und Salat

Zutaten

Personen
4 Chicoréestauden
4 EL Olivenöl
2 Orangen
2 EL weißer Balsamico-Essig
Etwas Salz
Etwas grob gemahlenen schwarzen Pfeffer
1 Handvoll Kresse

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