Manche Beiträge brennen sich ins Gedächtnis wie ein perfekt gesmokter Brisket ins BBQ-Herz. Zwischen Rub-Rezepten, Grillevents und Kohlen-Katastrophen hat unsere frühere Chefredakteurin Sandra von 2016 bis 2024 das bbqlove-Magazin mit Leben, Leidenschaft und einer ordentlichen Portion Brausepulver gefüllt. Doch Zeiten ändern sich – und wir haben den Grillrost mal ordentlich abgebürstet.
Alles, was nicht mehr ganz so heiß ist wie früher, darf jetzt in die Hall of Flame einziehen. Mit einem letzten Gruß, einem breiten Grinsen und einem Platz in dieser kleinen Erinnerungssammlung haben wir zahlreiche Eventberichte und verglühte Magazinbeiträge gelöscht. Vielleicht bist auch Du hier gelandet, weil Du dem Link zu einem dieser verglühten Artikel gefolgt bist.
Als beim zweiten Cloppenburger BBQ-Wettbewerb plötzlich ein Saxophonspieler zwischen Spareribs und Smoker auftauchte, war klar: Hier wird nicht nur mit Rauch, sondern auch mit Gefühl gearbeitet. Emotionale Jury-Urteile, ein Familienteam mit Herzblut und die Erkenntnis, dass Grillen manchmal klingt wie Jazz – unvergessen!
Wenn das Wetter nicht mitspielt, muss eben das Publikum doppelt so gut drauf sein – und genau das war auf der GRILLGUT 2022 der Fall. Es wurde getanzt, getrunken und gegrillt, als gäbe es kein Morgen – in Gummistiefeln, mit Regencape und bester Laune. Wer da trocken blieb, war entweder unter’m Pavillon oder aus Pappe.
Hier flogen keine Funken, sondern Vorurteile über Bord: Frauen zeigten bei der DGM 2022, dass sie nicht nur mit Marinaden zaubern, sondern auch mit BBQ-Biss punkten. Zwischen Glitzer, Grillzange und einem ordentlichen Statement auf dem Teller wurde klar – Grillen ist kein Geschlechterding, sondern pure Leidenschaft.
Sandra, das war für viele Menschen am Grill ein Fest! Und auch wenn wir uns bei BBQ.LOVE heute eher auf zeitlose Evergreens konzentrieren wollen, bleibt Deine Handschrift unverkennbar: zwischen Grillzange, Glitzer und ganz viel Gefühl bleibt der Spaß unvergessen.