Am 18. und 19. Mai 2019 dreht sich im westfälischen Steinheim (Kreis Höxter) alles um des Deutschen liebstes Hopfengetränk. Beim 1. Steinheimer Bierfest wird es aber nicht nur süffig, sondern auch lecker, denn gleichzeitig mit dem Bierfest findet auch die erste Steinheimer Grillmeisterschaft statt.
Gesucht wird Steinheims bester Burger. Bis zu sechs Team dürfen ran an die Grills. Erlaubt ist, was gefällt. Ab 18 Uhr wird sich dann eine dreiköpfige Jury den Bauwerken widmen und den besten Burger küren. Die Bewertung erfolgt nach Punkten. Wer die meisten Punkte hat, gewinnt und darf sich „Steinheims bester Burger-Meister“ nennen. Dazu gibt es einen Wanderpokal und die Teilnahme an einem Grillseminar.
Pavillons, ausgestattet mit Bierzeltgarnituren, werden zur Verfügung gestellt. Grillgeräte und Zutaten für den Burger sollten von den Teams mitgebracht werden. Um 14 Uhr heißt es auf dem Steinheimer Marktplatz dann: An die Burger, fertig, los!
Um 10 Uhr fällt der Startschuss für die 1. Steinheimer Grillmeisterschaft. Die teilnehmenden Teams erhalten 15 Pflichtzutaten, aus denen ein dreigängiges Menü (Vorspeise, Hauptgang, Dessert) zu grillen ist. Über die 15 Pflichtzutaten werden die Teams zwei Wochen vor dem Wettkampf informiert. Es ist erlaubt, beliebige weitere Zutaten zu verwenden. Steinheimer Grillmeister wird das Team, das nach den drei Bewertungsrunden die meisten Punkte hat.
Am Sonntag findet auch ein großes Show-Grillen auf der Bühne statt. Jelly von Alien BBQ wird für das Publikum zahlreiche Gerichte grillen und alle Fragen rund um das Thema Grillen beantworten. An beiden Tagen wird es zudem viel Live-Musik und ein buntes Familienprogramm geben.
Veranstalter der Grillmeisterschaft: Volker Boeddeker | Raiffeisen-Markt Steinheim
Anmeldungen per Mail an: boeddeker@rlw-ag.de